«Мясо на столах вы не увидите»: в швейцарском садике детей с раннего возраста приучают к вегетарианству

«Мясо на столах вы не увидите»: в швейцарском садике детей с раннего возраста приучают к вегетарианству

15 485
10

«Мясо на столах вы не увидите»: в швейцарском садике детей с раннего возраста приучают к вегетарианству

15 485
10

Все родители хотят, чтобы их дети ели полезную пищу. Очень сложно следить за рационом ребёнка, если он целый день находится в садике. Директор швейцарского детского сада Бенжамин Дэндмекер нашёл решение этой проблемы. Он рассказал немецкой версии издания The Huffington Post, почему в его садике детям предлагают только вегетарианские блюда.

В садике Базеля, где работает Бенжамин Дэндмекер, строго следят за питанием. Здесь используются только натуральные био-продукты. «Мясо на столах у детей вы не увидите. У нас его не готовят», — говорит Дэндмекер.

Директор считает, что нужно приобщать детей с детства к растительной пище. По его словам, она более полезная. «Важно следить за качеством вегетарианских блюд. Дети должны получать все необходимые витамины», — считает директор садика.

По словам Дэндмекера, важно не только приобщать детей к растительной пище, но и рассказывать о позитивных аспектах вегетарианства. Такие беседы в садике ведут не только с ребёнком, но и с его родителями

«Детям нравится еда в садике. Мы также стараемся проводить много времени на кухне вместе с ребёнком. Показываем, как готовятся блюда, рассказываем, откуда берутся продукты. Наша цель — показать, что овощи — это основа нашего рациона. Они полезные и вкусные. Мы стараемся разнообразить меню, чтобы ребёнок мог пробовать что-то новое и выбирать, что ему нравится, а что нет. Важно также говорить детям, что животные — это живые существа, к которым надо относиться с уважением», — рассказывает Дэндмекер.

Многие дети приходят к вегетарианство осознанно в подростковом возрасте. Не все взрослые готовы принять такой выбор ребёнка. О чём думают родители, когда их дети становятся вегетарианцами, рассказала колумнист немецкого издания Süddeutsche Zeitung Катерина Мау. Она уверена, что большая часть их опасений связана со страхом неизвестного и предрассудками.

К комментариям(10)
Комментарии
(10)
Отправить
Уважаю! Это действительно хорошо.
Показать полностью
Отправить
У родителей есть выбор, в какой садик отдать ребёнка. У нас такого выбора нет. Можно только порадоваться за них и их детей, которых не воспитывают в двойных стандартах
Показать полностью
Отправить
А потом они сами как овощи и вместо того чтобы расстреливать беженцев из Сирии и прочих чуркестанов, при подходе к границам ЕС - принимают их, кормят... а те их насилуют
Показать полностью
Садик не дает полного воспитания, основной фундамент укладывается в семье. Вегетарианец- не всегда несчастное создание, еле стоящее на изможденных ногах, жующий ботву. Может быть среди преданых вы и видели таких представителей "мирумир". Здравомыслящий люди, которые заботятся о своей семье, развивают своих детей раз...Садик не дает полного воспитания, основной фундамент укладывается в семье. Вегетарианец- не всегда несчастное создание, еле стоящее на изможденных ногах, жующий ботву. Может быть среди преданых вы и видели таких представителей "мирумир". Здравомыслящий люди, которые заботятся о своей семье, развивают своих детей разносторонне. Многие,по достижению определенного возраста, обучают стрельбе и навыкам, необходимым в элементарное походе. И,поверьте, готовность к защите не зависит от рациона питания. Все в голове.
Показать полностью
Отправить
Отправить
Молодцы! Вот было бы в России так
Показать полностью
Отправить
Очередной дибилизм.
Показать полностью
Отправить
Блин, все языки уже отбили, что фуфло это вегетарианство... Мракобесие в просвещенной Европе продолжается, как ни странно
Показать полностью
Если отбили ругательствами - ваше право. Но выдавать ложь за правду вы права не имеете. Есть достаточно доказательств, что вегетарианство намного полезнее. Считаете иначе - лучше молчите, не распространяйте ложную информацию.
Показать полностью
Отправить
Отправить
Нет достоверных научных фактов подтверждающих пользу вегетарианства или вред мяса. Все от индивидуальных пристрастий родителя. И можно ли назвать вегетарианство - здоровой едой? Ой, не знаю. Особенно если ребенок занимается спортом, ему необходим белок. Вряд ли орехи, чечевица и фасоль дадут то же количество и таког...Нет достоверных научных фактов подтверждающих пользу вегетарианства или вред мяса. Все от индивидуальных пристрастий родителя. И можно ли назвать вегетарианство - здоровой едой? Ой, не знаю. Особенно если ребенок занимается спортом, ему необходим белок. Вряд ли орехи, чечевица и фасоль дадут то же количество и такого же по качеству белка, как куринная грудка и говяжая котлета. Главное соблюсти балланс)))) Мясоедение не предполагает отказ от салтиков и фруктов. Скорее можно говорить о том, что мясоедение с умом даст больше пользы, чем чистое вегетарианство. Потому как наряду со столь необходимыми витаминами в рационе будет и рыба, а это фосфор и поленасыщенные жирные кислоты, и мясо, а это и белок, и витамины В12, А, Е, D. В то время, как вегетарианство изначально лишает ребнка энергетически ценного и в общем-то полезного продукта. Я молчу о веганах, которые и вовсе отказываются от всех животных продуктов. Иное дело, что нельзя перекармливать ребенка мясом, даже если он его очень любит. Но есть же выверенные нормы. Все же просто - если в супе мясо, готовь на второе нечто безмясное - ту жу гречку, каши итд итп... Странненько так ограничивать ребенка в силу своих собственных тараканов в голове. Чудно еще и то, что для многих вегетарианство стало чем-то вроде домашней рилигии. Они на нем зацикливаются. И готовы часами вещать о том, как хорошо быть вегетарианцем, среди мясоедов как-то не встречались люди, столь зацикленные на еде.
Показать полностью
Отправить
В швейцарских садах детям дают мясо , все зависит от шкоды , частная или гос. У меня ребёнок учится в Швейцарии и их питание не вегетарианское , у них есть выбор . Вы можете сами самостоятельно отказаться от мяса для своего ребёнка .. только так .
Показать полностью
Отправить
Показать все комментарии
Больше статей