Пасхальный кулич в чашке: 10 минут — и готово

Вербу уже купили? А рецепт кулича выбрали? Мы вот никак не можем определиться: на прошлых выходных редактор «Мела» и многодетная мать Людмила Чиркова предлагала нам творожный, а на этих — еще более простой кулич-капкейк. Ну и какой брать?
Боже, храни подростков, которые часа не могут прожить без рилсов. Моя средняя дочь, фанатка кулинарных шоу и сериала «Кухня», обожает готовить брауни в чашке. А тут предложила попробовать провернуть тот же лайфхак с куличами. Получилось очень достойно. Главное — правильная глазурь.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.;
- Молоко – 4 ст. л.;
- Сахар — 4 ст. л.;
- Сливочное масло — 3 ст. л.;
- Мука — 10 ст. л.;
- Разрыхлитель — 1 ч. л.;
- Кардамон и мускатный орех — на кончике ножа;
- Изюм или цукаты — по вкусу;
- Маршмеллоу — 1 упаковка.
- Все ингредиенты заранее достаем из холодильника. Масло растапливаем в микроволновке и оставляем остывать.
- Изюм или цукаты промываем и обсушиваем. Я сделала еще пару куличей с вишней, но это на любителя.
- Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену, добавляем молоко, потом сливочное масло.
- Муку просеиваем с разрыхлителем и специями. Добавляем в тесто и хорошенько перемешиваем.
- Всыпаем цукаты или изюм. При желании можно добавить горстку орехов, если любите.
- Раскладываем тесто по чашкам или прозрачным стаканам, смазанным растительным маслом. Наполняем максимум на 2/3. И отправляем в микроволновку на 3–4 минуты на полной мощности. Аккуратно: чашка будет огненная!
- Маршмеллоу высыпаем в миску, добавляем столовую ложку воды и тоже отправляем в микроволновку на минутку (я предпочитаю делать пару сессий по 30 секунд).
- Достаем куличи из чашек, шапочки окунаем в маршмеллоу и даем им застыть.
Фото: pbd Studio / Shutterstock / Fotodom
Популярные комментарии
Василиса ВиникОшибка в том, что у него минимальные требования по з/п 70 тыс. Можно поработать за копейки, чтобы потом всё больше и больше получать. Работа за копейки может дать опыт и/или связи, а связи могут породить рекомендации. Да, идти таким путём — это риск того, что ты долгие годы будешь мало зарабатывать. Но хорошая работа часто ищется и находится по рекомендации. Рекомендации дают человеку, который показал, что у него есть навыки и желание работать в определенной сфере. Я говорю на основе личного опыта. И помните, что работа нужна не только для денег, но и для чувства самореализованности. Допустим, у человека призвание — быть актером или редактором (любую профессию подставьте). Призвание — это как для кошки охота. Кошке нужно охотиться (или хотя бы играть в охоту), а человеку — работать по призванию. Ну что, ты не пойдешь работать по призванию просто потому, что там мало платят? А как же твоя самореализация? Если не находится работа по призванию, значит, смотрим на смежные области, где нужно делать такие действия, к которым у тебя склонности.
«Я для этого учился в МГУ — чтобы в итоге стать официантом?» История выпускника, который полтора года не может найти работу
Елена КузнецоваМы тоже проходили этот путь. С черновиками и чистовиками. И тоже бабушка. Сын здоровьем слабоват, сил мало, а нам казалось он ленится. И уроки по 4 часа это ж треш. Эмоции, крики, довели ребенка до астмы. Я маме говорю, что же мы творим, посмотри как ему плохо! Ты не даешь ему ошибаться, не даешь самому думать! Учительнице не нужна его идеальная тетрадь. Ей нужно видеть, что думает и исправляет ошибки. И мы от него отстали. Стали поддерживать. И потихоньку он выправился, естественно не по всем предметам. Потом ходил на доп занятия в центр, где работали студенты, они отлично находили общий язык со школьникам. И он неплохо сдал огэ и ЕГЭ, русский (на 73 балла!) Профиль математика, информатика, физика, химия. Сам выбрал.
Дочь на каждой контрольной впадает в истерику. Как ей помочь?
АлексейНиколаевич ПоповО вкусах не спорят, но есть понятие дресс-код. Школа это не армейская служба, но и без соблюдения дисциплины школа становится балаганом. Если внешний вид это выпендрёж, и ничем другим самовыражаться у ученика не получается, то это характеризует его не лучшим образом. В общем из внешнего вида и поведения до определенных пределов не следует устраивать холивар, но и оставлять без внимания маргинальные отклонения тоже будет показателем учительской бесхребетности. Здесь надо владеть искусством мягкой силы. Чтобы не скатываться до уровня базарной разборки, но и аккуратно демонстрировать свою позицию, то есть проявлять свои качества как воспитателя.
«Собранный хвост — признак неблагополучной семьи»: почему детей все еще выгоняют с уроков за внешний вид








