Исследование: популярные подсластители повышают риск раннего полового созревания у детей

Тайваньские исследователи установили, что употребление распространенных подсластителей, содержащихся в продуктах питания и напитках, может значительно повысить риск раннего полового созревания у детей. Об этом сообщает издание News Medical.

Ученые проанализировали данные 1 407 подростков, собранные в рамках Тайваньского лонгитюдного исследования пубертатного периода, начатого в 2018 году. Среди участников у 481 ребенка была диагностирована так называемая «центральное преждевременное половое созревание» (ЦППС) — состояние, при котором половое созревание начинается слишком рано: до восьми лет у девочек и до девяти лет у мальчиков.

Это нарушение становится все более распространенным во всем мире и может приводить к серьезным последствиям: эмоциональным трудностям, снижению окончательного роста во взрослом возрасте, а также повышенному риску развития метаболических и репродуктивных заболеваний в будущем.

Особое внимание ученые уделили распространённым пищевым подсластителям — таким как аспартам, сукралоза, глицирризин (соединение, содержащееся в лакрице) и добавленные сахара. Эти вещества содержатся в диетических газированных напитках, йогуртах, батончиках, жевательных резинках, протеиновых продуктах, завтраках и даже в некоторых лекарствах для детей.

Результаты показали, что у девочек употребление глицирризина, сукралозы и добавленных сахаров было связано с повышенным риском раннего пубертата. У мальчиков более высокий риск отмечался при потреблении сукралозы. При этом наблюдалась четкая дозозависимая связь — чем больше дети употребляли этих подсластителей, тем выше был риск развития раннего полового созревания.

В исследовании также учитывались индивидуальные генетические факторы. Ученые использовали полигенные рисковые баллы на основе 19 генов, связанных с развитием пубертата. Оказалось, что риск раннего полового созревания особенно повышен у детей с определенными генетическими маркерами.

Доктор Ян-Чинг Чен, руководитель исследования из муниципальной больницы Ван Фан и Медицинского университета Тайбэя (Тайвань), объяснил, что подсластители могут вмешиваться в гормональную регуляцию и нарушать баланс микробиоты кишечника.

Например, ацесульфам калия (AceK), еще один популярный искусственный подсластитель, активирует «сладкие» рецепторы в мозговых клетках, стимулируя выброс гормонов, отвечающих за половое созревание, и молекул, связанных со стрессом. Глицирризин способен изменять состав кишечных бактерий и подавлять активность генов, регулирующих начало пубертата.

По словам Чена, результаты исследования могут иметь серьезные последствия для общественного здравоохранения, диетических рекомендаций и педиатрической практики. Он подчеркнул, что необходимо учитывать как генетическую предрасположенность детей, так и количество употребляемых ими подсластителей.

Ученые призывают родителей, педиатров и органы здравоохранения учитывать возможные риски и следить за рационом детей, ограничивая употребление подсластителей. Кроме того, Чен считает важным разрабатывать новые рекомендации по питанию и скрининговые программы для выявления предрасположенности к раннему половому созреванию.

Luis Rojas Estudio / Shutterstock / Fotodom