«Почему одним дали макароны, а другим — фрукты?»: выводы из продуктовых наборов
Мы уже рассказывали, что кладут в продуктовые наборы, положенные младшеклассникам и льготникам, в разных регионах. Наш блогер Наталья Радоман считает, что вспыхнувшая вокруг этих наборов дискуссия — отличный повод обсудить, как дети питаются в школах и детских садах в обычное время.
С интересом наблюдаю, как родители школьников из разных уголков нашей необъятной Родины выкладывают в сеть фотографии продуктовых наборов, которые выдали льготным категориям учащихся вместо школьных завтраков или обедов на период дистанционного обучения.
Кто-то полученным продуктам радуется, кто-то — возмущается, кто-то говорит: «Спасибо, но лучше деньгами». К обсуждению состава и качества продуктовых наборов присоединились различные политические партии и общественные организации, которые выступают за то, чтобы всё было законно и никого не обидели.
Несмотря на накал страстей, получается хорошая открытая дискуссия вокруг того, что должны есть дети, питающиеся в школьной столовой. Это ведь так удобно — посмотрел на фото продуктового набора и можно оценивать и сравнивать количество, качество, стоимость продуктов, задавать вопросы: а что же в этих наборах должно быть? Почему одним дали макароны и подсолнечное масло, а другим — фрукты и шоколадки. И тем, кто собирал эти наборы, приходится на подобные вопросы отвечать, хотя к льготным категориям детей относятся лишь 10-15% всех школьников.
А что же происходит в обычные дни, когда детям не приносят продукты на дом, и все школьники едят в своих столовых?
Знаем ли мы, чем кормят и чем должны кормить детей в образовательных организациях? Сколько и каких продуктов положено им давать в течение двух недель? Чем отличаются рационы школьных столовых в разных регионах? Какое меню у школьников в больших городах и какое в сельской местности?
Как правило, когда родители начинают интересоваться вопросами школьного рациона своих детей, им отвечают, что всё согласно требованиям СанПин, и что меню согласовано с Роспотребнадзором. Как будто такой ответ должен снять все дальнейшие вопросы.
Зайдите на сайт своей школы и посмотрите, размещено ли там меню. Сколько раз за две недели детям дают каши, молочные напитки, есть ли в меню фрукты, блюда из творога, рыбы? А что, если меню в вашей школе сравнить с меню других школ в вашем регионе или в соседнем? Уверена, что вас ждёт немало сюрпризов!
Вопрос ценообразования меню школьной столовой тоже весьма интересный. Я уж не говорю про то, что цена школьного завтрака сильно разнится от региона к региону. Ведь именно местные власти определяют стоимость питания, равно как и перечень льготных категорий учащихся. В рамках одного региона тоже все достаточно интересно. Например, в Ярославской области стоимость и школьного обеда, и школьного завтрака определена в 50 рублей. На одну и ту же сумму должны накормить учащихся и старших, и младших классов.
Не надо быть большим специалистом, чтобы догадаться, что наборы продуктов, а соответственно, и их стоимость, во всех четырёх случаях должна быть различна. Вопрос, почему именно 50, а не 48 или не 55, тоже риторический.
Ещё одна загадка — качество продуктов, из которых делаются школьные блюда. Как родителям проверить, из чего приготовлена школьная котлета, на каком молоке сварена каша? Как это сделать спокойно, легитимно, без скандалов? На этот вопрос затрудняются ответить даже специалисты.
Я очень надеюсь, что после того, как карантин закончится, и ребята вернутся в свои школы и, соответственно, в столовые, интерес к тому, а что же там едят наши дети, не утихнет.
Родители, политики и общественники продолжат уделять внимание составу, стоимости и качеству школьных меню. Тем более, что с сентября учащихся всех начальных классов ждет «федеральный завтрак» и очень хотелось бы, чтобы эти завтраки по достоинству были оценены детьми и их родителями.
Вы находитесь в разделе «Блоги». Мнение автора может не совпадать с позицией редакции.
