Исследование: уровень ртути в консервированном тунце непредсказуем и беременным его лучше не есть
Расследовательская группа американского журнала Consumer Reports провела экспертизу большого количества образцов консервированного тунца. В результате было установлено, что уровень содержания опасной ртути в консервах является непредсказуемым и зависит от различных факторов. В связи с этим, сообщает Daily Mail, беременным женщинам лучше отказаться от этой еды.
В рамках расследования журналисты протестировали 30 банок с тунцом двух видов — длинноперого (крупный) и полосатого (мелкий). Ртуть была обнаружена в каждой банке, при этом количество элемента очень сильно варьировалось от банки к банке даже в экземплярах одного бренда. Количество ртути в трех банках из 30 было настолько высоким, что их вообще нельзя было употреблять в пищу.
По словам Джеймса Роджерса, возглавившего исследование, обнаруженные количества могут навредить и самой беременной, и плоду. Тяжелые металлы негативно влияют на развитие мозга и тела ребенка, что может привести к проблемам с обучаемостью, а также падением слуха и зрения. Отравление ртутью также тяжело сказывается и на здоровье взрослого человека, может пострадать нервная система, почки, кишечник, возможны треморы, бессонница и мышечная слабость.
Ртуть неизбежно присутствует в океанической воде и ее уровни стали расти с началом технического прогресса. Хищник-тунец поглощает большое количество мелких морских животных, тем самым получая большую концентрацию ртути в организме. Считается, что в длиннопером тунце из-за его размеров накапливается больше ртути, а в полосатом — меньше. Также имеет значение, где добывается рыба. Считается, что в Тихом океане тунец грязнее из-за близости с промышленными гигантами — Индией и Китаем, а в Атлантике, омывающей США и Канаду, с более осознанным подходом к экологии, есть основания полагать, что рыба будет чище.
Читайте также
- Гид по детскому питанию: сколько кормить грудью, когда вводить прикорм и что можно есть ребёнку от 1 до 3 лет
- Бесплатные продукты на молочных кухнях: кому они положены и как их получить
- Минпромторг предложил переводить беременным женщинам и детям деньги на продукты
- 12 мифов про грудное вскармливание: правда про кофе, вино, лекарства и не только
Популярные комментарии
АндрейАбсолютно согласен! Надо ещё и математику убрать, а то учат детей думать и раскладывать по полочкам! И читать и грамотно общаться сейчас не в моде. Есть же нейросеть! И комментарии поможет написать! Отправлять в школу только на физкультуру, труды и ОБЗиР. А все остальные предметы платно и по желанию! Хотя и эти три предмета требуют особой подготовки, поэтому их надо тоже по желанию, а лучше вообще платно!
«Врачей жалко. А вас, тварей, нет». Честный монолог учительницы о том, что стоит за особым статусом педагогов
Виктория Ильина«Короткий ответ: никак» — пожалуй, самая спорная рекомендация статьи. Да, признание родителей не изменит прошлого, а разговор не гарантирует извинений. Но это не значит, что о пережитом нужно молчать. Между «устроить суд истории» и «закрыть тему» есть третья возможность: спокойно рассказать, что помнишь, что чувствовал и как это на тебя повлияло. Не ради мести или покаяния, а чтобы назвать пережитое своими словами и обозначить границы. Родители могут искренне не помнить — но статья лишь предполагает это, не зная обстоятельств конкретной семьи. Избирательность памяти сама по себе не доказывает ни забывчивости, ни правоты одной из сторон. Почему же защитная версия взрослых считается вероятной, а желание выросшего ребёнка высказаться объявляется попыткой «переписать детство»? Забыть старые обиды по приказу невозможно. Молчание не означает, что проблема решена. Исследования также показывают: пережитое в детстве насилие связано с повышенным риском повторения жестокого или пренебрежительного обращения со своими детьми. Поэтому очень важно не «оставить родителей в покое», а осмыслить свой опыт и не передать его дальше. Разумеется, разговор стоит подготовить и вести без оскорблений. А вот объявлять молчание универсальным способом исцеления — безответственно, важно не просто прекратить разговоры о прошлом, а именно разобраться, как не воспроизвести пережитую несправедливость уже в отношениях со своими детьми.
Родители били меня в детстве, а теперь говорят, что ничего не было. Почему они так делают?
Юрий НикольскийПолвека сохраняю вес. Утром встаю на весы. Если вес выше той отметки, что установил полвека тому назад, то в этот день пищи на четверть меньше предыдущего дня. Ем по 6 раз в день, йогурт за час до сна. Не редко толстеют в годы, когда перестают расти — здесь уменьшаются затраты, а привычка есть столько же сохраняется. Второй период после окончания учёбы — начинается спокойная жизнь. Третий период — организм стареет, то новые клетки образуются всё реже. Сейчас потребляю пищи в 3 раза меньше чем полвека тому назад. Для женщин ещё есть периоды, связанные с беременностью.
Дело не в гормонах: 10 ошибок, из-за которых вы не можете похудеть
