5 типов растений, чтобы посадить на подоконнике прямо сейчас: детям будет интересно
5 типов растений, чтобы посадить на подоконнике прямо сейчас: детям будет интересно
5 типов растений, чтобы посадить на подоконнике прямо сейчас: детям будет интересно

5 типов растений, чтобы посадить на подоконнике прямо сейчас: детям будет интересно

От редакции

22.10.2023

Уход за растениями — настоящий кайф, особенно когда знаешь, как это делать. А еще это идеальное совместное хобби для спокойных детей и родителей, которым нравятся медитативные занятия. Эксперты Городской фермы на ВДНХ делятся советами, как окружить себя зеленью в холодное время года.

Микрозелень: быстро и вкусно

Микрозелень — это ростки трав и овощей, причем очень полезные: в них много витаминов и каротиноидов, пигментов, которые играют роль антиоксидантов. Можно есть ее просто так или добавлять в салаты, сэндвичи, смузи и другие блюда. Вкус у микрозелени такой же, как и у зрелой культуры. Например, побеги свеклы будут похожи на сам овощ.

Фото: Yulyazolotko / Shutterstock / Fotodom

Урожай собирают, когда на стеблях сформировывается первые два листика. Обычно это занимает от нескольких дней до пары недель.

Что понадобится: неглубокая тара, бумажные полотенца или салфетки, пленка или пакет, универсальная земля, пульверизатор и семена, например, руколы, свеклы, моркови, гороха, лука, редиса, шпината, кинзы, щавеля.

  1. Насыпьте в емкость пару сантиметров земли и увлажните ее с помощью пульверизатора. Если материал будет слишком сухим, микрозелень не взойдет. А при чересчур обильной влажности появится плесень.
  2. Распределите семена по поверхности земли и присыпьте сверху землей. Снова сбрызните их из пульверизатора, осторожно, чтобы земля оставалась поверх семян, и накройте пленкой.
  3. Поставьте контейнер в темное место. Это поможет имитировать естественные условия в земле. Примерно через сутки ростки должны проклюнуться. Периодически проверяйте саженцы. Если кажется, что салфетка или поверхность земли слишком сухие, добавляйте воду при помощи пульверизатора.
  4. После прорастания переставьте микрозелень на свет — тогда запустится процесс фотосинтеза. Листики, которые могли казаться бледно-желтыми, начнут приобретать зеленый оттенок. По мере необходимости добавляйте воду.

Как подготовить рабочее место к работе с зеленью

  1. Защита поверхности. Уложите клеенку или пленку под место работы с растениями. Это поможет легко убрать землю и предотвратить загрязнение ваших вещей.
  2. Инструменты
  • Лопаточка. Для пересадки и перемещения земли.
  • Грабельки. Для равномерного распределения почвы и удаления сорняков.
  • Лейка. Для полива растений.
  • Пульверизатор. Для распыления воды или удобрений.
  • Перчатки. Для защиты рук от грязи и иных веществ.
  1. Почвенные компоненты
  • Универсальная земля. Подходит для большинства растений.
  • Минеральные удобрения. Для обогащения почвы необходимыми элементами.
  • Керамзит или дренаж. Для удаления лишней влаги от корневой системы.
  1. Горшки по размеру. Пересаживая растения, выбирайте горшки, размер которых больше предыдущих на 2–3 сантиметра от края земли. Помните, что не следует выбирать слишком крупные емкости, так как это может вызвать переизбыток влаги и замедлить рост.

Вырастите цветок, овощ или фрукт

Можно пойти еще дальше — и вырастить из семечка целое растение: цветок, овощ или фрукт.

Что понадобится: горшки, семена плодовых или цветов, универсальная земля, лейка и пульверизатор.

  1. Сначала прорастите семена по той же технологии, что и с микрозеленью. Ваша задача — получить росток, чтобы потом пересадить его в горшок с землей побольше. Однако рассаживать его можно, только когда появятся первые настоящие листочки, а не первые два — это не листья, а семядоли.
  2. Чтобы росток вырос крепким и дал начало полноценному растению, вам может пригодиться дополнительное освещение и тепло. Можно поставить горшок на подоконник рядом с батареей или купить специальную лампу.

Денежное дерево — «размножай и пересаживай»

Толстянка, или крассула, — именно так по-научному называется денежное дерево, суккулент, полутравянистое растение, происходящее из Южной Африки. Оно неприхотливо, уход за ним необременительный. Любит яркий рассеянный свет и умеренное тепло, не требует частого полива.

Фото: Andrey_Nikitin / Shutterstock / Fotodom

Что понадобится: горшки по мере роста растения, земля для суккулентов или листовая/дерновая, песок и галька, чтобы смешать почву для дерева самостоятельно, перчатки и лейка.

  1. Разместите растение на окне, выходящем на южную, юго-западную или юго-восточную сторону. Толстянка любит солнечный свет, но не переносит прямые солнечные лучи в жаркое время. Летним днем ее можно опрыскивать и протирать листья.
  2. Молодые растения нужно пересаживать ежегодно, а взрослые — раз в 2–3 года. Вместе с детьми можно смешивать почву для растения — листовую и дерновую землю соединить с крупным песком или мелкой галькой в соотношении 2:2:1. Грунт должен быть рыхлым, чтобы избежать задержки влаги у корней.
  3. Подкармливайте дерево умеренно сбалансированными удобрениями для суккулентов с весны по середину осени.

Весной обрежьте растение, чтобы сформировать красивую макушку и убрать ветки, растущие вниз или внутрь ствола.

Разводите суккуленты, если дисциплина — не ваш главный конек

Суккуленты, растения родом из жарких южных регионов, не требуют специфического ухода и регулярных поливов, просты в уходе и размножении, но выглядят интересно. Между собой их можно комбинировать, создавая замысловатые композиции.

Фото: Nooumaporn / Shutterstock / Fotodom

Кстати, из-за привычки к палящему солнцу и засухе суккуленты выработали свои особенные защитные механизмы. Например, некоторые из них имеют белый защитный слой, который выглядит как налет и оберегает листья от солнечных ожогов. А те, что подвержены солнечной радиации, вырабатывают защитные пигменты красного или коричневого цвета.

В особо тяжелые времена некоторые суккуленты почти полностью погружают свое тело в землю с помощью корней, экономя таким образом влагу и защищая себя от ожогов.

  • Альбука спиральная — многолетнее растение, листья которого завиваются в упругие спиральки. Активно растет в обильном свете и поливе.
  • Гриновия — суккулент, похожий на розу. При правильном уходе через 2–3 года из центра розетки вырастает цветонос, распускаются небольшие желтые цветки в виде метелки.
  • Литопс — суккулент, который еще называют «живым камнем». Образуется парными мясистыми листьями, срастающимися у основания. Высота не превышает 3–4 сантиметров, ухаживают за ним почти так же, как и за неприхотливыми кактусами.
  • Эониум — суккулент в виде цветка, любит регулярный полив и яркий свет, но не переносит застой влаги.

Суккуленты относятся к неприхотливым растениям, поэтому выращивание дома под силу и неопытному новичку, и коллекционеру. Общее их свойство — способность запасать на длительный период влагу в мясистых листьях или стеблях, из-за этого они хорошо переносят редкий полив и устойчивы к засухе.

Необычные растения

Вот еще несколько безопасных, необычных на вид и неприхотливых в уходе растений, которые легко будет вырастить вместе с детьми.

  • Кливия — тропическое растение с ярко-оранжевым или белым цветением, при должном уходе вырастает до 100 см в высоту. Ставить ее горшок лучше подальше от солнечного света.
  • Традесканция комнатная — небольшое растение, листья которого в зависимости от сорта могут быть не только зелеными, но и белыми, розовыми и даже фиолетовыми. Тоже не любит яркий свет, предпочитает расти в тени и прохладе.
  • Цикламен, или альпийская фиалка, с розовыми нежными цветами — хорошо растет в прохладных помещениях, но на лето сбрасывает листья и уходит в спячку.
  • Колеус — эффектное комнатное растение с красными листьями, родственник шалфея и мяты. Любит обильные поливы и яркое солнце.

Если дома у вас есть растения с интересными корнями, позовите детей на помощь, чтобы пересадить их вместе. Так, у орхидей корни выглядят как толстые змеистые клубни, новый фикус можно вырастить из листика, а пионы и георгины выгоняются из луковицы.

Выращивание и пересадка таких растений станет увлекательным процессом, во время которого вы познакомите ребенка с тем, как разные цветы растут и размножаются.

С какими растениями нужно быть осторожными

Дети активны и любознательны, поэтому присматривайте за ними особенно внимательно, если речь идет о работе с этими растениями:

  • Кактусы и прочие «колючки». Убедитесь, что дети знают, что нельзя трогать или подходить близко к кактусам без вашего присутствия. Объясните, что уколоться этими цветками очень неприятно, а иголки могут уйти под кожу — тогда, возможно, их придется доставать в больнице.
  • Жестколистные растения и суккуленты. Эти растения также могут иметь острые края и колючки. Подчеркните, что работать с ними нужно аккуратно.
  • Растения с млечнистым соком. Фикусы и другие растения с млечнистым соком могут вызвать раздражение кожи и аллергические реакции. Объясните детям, что контакта с их соком лучше избегать.
  • Замиокулькасы. Хоть у этих растений и нет млечнистого сока, они все равно выделяют ядовитые жидкости. Так что облизывать руки после работы с ними точно нельзя!

Еще больше о растениях можно узнать в оранжереях вместе с ботаниками Городской фермы на ВДНХ.

Фото на обложке: Chernyshkova Natalia / Shutterstock / Fotodom

Выживете ли вы в школьном чате?
Комментариев пока нет
Больше статей