Сморы на огне: рецепт десерта от американских бойскаутов
До конца лета осталась ровно неделя, а вы всё еще не устроили ночевку в палатке и не попели песни под гитару у костра? Срочно исправляйтесь, а с рецептом подходящего десерта вам поможет редактор «Мела» и многодетная мать Людмила Чиркова.
Мой муж обожает походы, байдарки и просыпаться под блеяние отары овец. Я же предпочитаю песчаные пляжи и возможность не готовить и не стирать. А вот дети… В общем, без походов в ближайший лес (а еще лучше — ночевки в саду) по методу Финдуса и Петсона не обойтись. И конечно же, нужно готовить на костре. Друзья из Канады привезли нам сморы, но они улетучились за 5 минут, так что пришлось стать настоящими скаутами и сообразить на пятерых этот чудо-десерт.
Ингредиенты:
- Крекеры — 1 упаковка;
- Маршмеллоу — 1 упаковка;
- Шоколад — 100 г.
Сморы — это, по сути, сэндвичи из крекера и расплавленного маршмеллоу, с плиткой подтаявшего шоколада. Но, несмотря на простоту, это настолько вкусно, что остановиться в поедании практически невозможно.
- Длинные бамбуковые шпажки замачиваем в воде минут на 30.
- Шоколад ломаем на квадратики — один кусочек на один смор.
- Маршмеллоу нанизываем на шпажки и поджариваем на огне. Аккуратно: важно, чтобы зефирки лишь слегка опалились до золотистого цвета, а не превратились в угольки.
- Кладем зефир на крекер — внутри они мягкие и тягучие. Сверху кладем кусочек шоколада и придавливаем вторым крекером. За счет тянучести маршмеллоу десерт склеится. А за счет его температуры шоколад подтает.
Кстати, зимой можно обойтись и без костра — просто собираем смор и отправляем на минутку в микроволновку.
Есть легенда, что название десерта произошло от фразы some more — что ж, после пары-тройки сморов вам точно захочется так и воскликнуть.
Фото: © Travis Worden / Shutterstock / Fotodom
Популярные комментарии
Евгения СамотохинаТо что отрицательные оценки нужны — я согласна, но здесь должен быть ряд факторов: 1) как по мне текущая система оценки (пятибалльная, а по факту четырехбальная) — не то чтобы объективная. Особенно чувствуется на объемных заданиях в старших классах, когда в тексте на 2 страницы допустил 2-3 ошибки и пооучаешь тройку. Как по мне система должна иметь разбивку хотя бы в 10 баллов. 2) Часто каждый учитель сам определяет как оценивать ученика. Если с точными науками и каким-нибудь диктантом ещё более-менее понятно, то с более творческими заданиями, пересказами вообще непонятно — у одного учителя ты получаешь 5 у другого за пересказ того же качества — 3.
«Двойка должна жить». Учитель — о том, почему плохие оценки нужны детям
АнастасияДа уж… Уважительное общение не включено в общеобразовательные стандарты и экзаменационные вопросы. Можно иметь аттестат и даже не один диплом, но при этом оставаться полнейшим хамом. Системный кризис.
«Короче, училка, варежку свою закрой». Топ-20 цитат из переписок родителей с учителями, от которых волосы встают дыбом
Виктория ИльинаА может, пора честно посмотреть на проблему не только глазами учителя? Учитель жалуется: слишком много часов, слишком много отчётности, слишком много требований сверху. И с этим трудно спорить. Но есть один неудобный вопрос: а не является ли сама школа частью проблемы, которую она годами создаёт? Попробуйте хотя бы на минуту посмотреть на ситуацию глазами ученика. Этот ребёнок, которого сегодня заставляют заучивать километры информации «для галочки», завтра станет взрослым человеком. Возможно, чиновником, руководителем, тем самым человеком, который будет писать новые стандарты, программы и инструкции для школ. Не удивительно ли, что система воспроизводит сама себя? Главная ошибка многих педагогов — не в любви к знаниям. Знания нужны. Ошибка в другом: в убеждении, что ребёнку обязательно нужно загрузить весь огромный школьный багаж, не задумываясь, что из этого действительно пригодится именно ему. И когда обществу годами пытаются доказать ценность каждого килограмма ненужной информации, неудивительно, что эта работа перестаёт восприниматься как источник реальной пользы. Может быть, выход проще? Не превращать каждый предмет в борьбу за выживание. Не ломать детей и не выгорать самим. Если ребёнку ваш предмет объективно мешает сосредоточиться на тех знаниях, которые нужны ему для будущего, — поставьте законную тройку и дайте ему возможность развиваться дальше. Иногда настоящая педагогика — это не заставить выучить всё. А понять, что именно действительно стоит учить.
«Мы согласились со своим бесправием». Учительница – о том, почему ее коллеги терпят унижения
