Сморы на огне: рецепт десерта от американских бойскаутов
До конца лета осталась ровно неделя, а вы всё еще не устроили ночевку в палатке и не попели песни под гитару у костра? Срочно исправляйтесь, а с рецептом подходящего десерта вам поможет редактор «Мела» и многодетная мать Людмила Чиркова.
Мой муж обожает походы, байдарки и просыпаться под блеяние отары овец. Я же предпочитаю песчаные пляжи и возможность не готовить и не стирать. А вот дети… В общем, без походов в ближайший лес (а еще лучше — ночевки в саду) по методу Финдуса и Петсона не обойтись. И конечно же, нужно готовить на костре. Друзья из Канады привезли нам сморы, но они улетучились за 5 минут, так что пришлось стать настоящими скаутами и сообразить на пятерых этот чудо-десерт.
Ингредиенты:
- Крекеры — 1 упаковка;
- Маршмеллоу — 1 упаковка;
- Шоколад — 100 г.
Сморы — это, по сути, сэндвичи из крекера и расплавленного маршмеллоу, с плиткой подтаявшего шоколада. Но, несмотря на простоту, это настолько вкусно, что остановиться в поедании практически невозможно.
- Длинные бамбуковые шпажки замачиваем в воде минут на 30.
- Шоколад ломаем на квадратики — один кусочек на один смор.
- Маршмеллоу нанизываем на шпажки и поджариваем на огне. Аккуратно: важно, чтобы зефирки лишь слегка опалились до золотистого цвета, а не превратились в угольки.
- Кладем зефир на крекер — внутри они мягкие и тягучие. Сверху кладем кусочек шоколада и придавливаем вторым крекером. За счет тянучести маршмеллоу десерт склеится. А за счет его температуры шоколад подтает.
Кстати, зимой можно обойтись и без костра — просто собираем смор и отправляем на минутку в микроволновку.
Есть легенда, что название десерта произошло от фразы some more — что ж, после пары-тройки сморов вам точно захочется так и воскликнуть.
Фото: © Travis Worden / Shutterstock / Fotodom
Популярные комментарии
ОльгаНекоторые родители не умеют быть родителями. Потому что не понимают, что детей любят просто так, а не за что-то. А дети вообще не обязаны соответствовать ожиданиям родителей.
Я разлюбила своего единственного сына. Почему я вижу в нем только недостатки?- Helen
Выбирать нужно не школу, а учителя. Мой младший сын пошел учиться в очень хорошую школу, недалеко от дома, бытовые условия шикарные. Все условия прекрасные были. Но в первом классе уже пришлось нанимать репетиторов русского, языка и математики. И всё четыре года постоянно репетиторы. По окончании 4класса, он единственный сдал все впр на отлично и единственный, который был зачислен в математический класс. Кроме того, он единственный смог поступить в математический лицей, претендентов было 23 человека из школьного потока. Теперь в среднюю школу ребенок пойдет не рядом со школой и прекрасными условиями, а в лицей, в котором условий нет совсем нормальных, но есть лучшие преподаватели города. И я, как нормальная мать, буду возить его и забирать 6 дней в неделю. В стране практически отсутствуют кадры, но есть много хороших, светлых и комфортабельных школьных зданий. А зачем они, если учителя нет квалифицированного.
Как выбрать школу, в которую ребенок захочет ходить: чек-лист для родителей 
ВековойПора уже отказаться от письма на бумаге и перейти к письму на клавиатуре. Это позволит перейти к более эффективной методике обучения. Мои внуки стучали по клавиатуре, а на экране высвечивались их ошибки. При появлении ошибки сразу обращались к правилу. При таком подходе вырабатывается автоматизм при написании слов и лучше усваиваются правила. При этом наиболее успешно усвоено то, что чаще всего встречается в практике письма, а в таком случае меньшее число совокупных ошибок по всему тексту. При письме на бумаге ребёнок не замечает своей ошибки, а узнаёт о ней после проверки работы учителем. При этом он узнаёт сразу о нескольких ошибках, а поэтому в его мозгу снижается уровень концентрации на каждой из них. Фактически старая методика фиксирует излишний труд учителя при менее эффективных результатах в учёбе.
Близок ли к реальности русский язык, который изучают в школах? 6 вопросов филологу — о языке, ИИ и мемах
