В одной из серий «Смешариков» главный огородник Копатыч рекламировал огурцы по своему уникальному рецепту. 19 июля в Суздале в 23-й раз прошел День огурца, на котором организаторы раскрыли секрет этого блюда. Редактор «Мела» Анна Бузанова, с детства знакомая с Копатычем, не могла этого пропустить и подробно записала рецепт по шагам.
В серии «Смешариков» «Большие гонки» Копатыч рекламировал маринованные огурцы по своему фирменному рецепту. Он лежал в шезлонге на пляже и ел их из банки, приговаривая что-то вроде: «После этого блюда каждый узнает вкус настоящей жизни».
На Дне огурца, который с 2002 года ежегодно проходит в Суздале, организаторы, вероятно, вдохновившись этой сценой, сделали Копатыча одним из главных героев праздника. Помимо ростовых кукол персонажа, его фотографий, песни «Огурцы от Копатыча» (в которой, кстати, нет других слов, кроме этих трех), на празднике был раскрыт секрет его фирменных малосольных. Я очень хотела их попробовать, но не смогла пробиться сквозь толпу других желающих. Зато записала фирменный рецепт.
Копатыч говорил, что после этих огурцов можно почувствовать вкус настоящей жизни. Так ли это на самом деле? Попробуйте! Потом расскажете.
Ингредиенты:
- Банка стеклянная — 1 литр;
- Кастрюля обыкновенная — 1 штука;
- Огурцы — 1 килограмм;
- Вода — 1 литр;
- Уксус — 100 миллилитров;
- Соль — 2 столовые ложки;
- Укроп свежий, только с огорода — сколько не жалко;
- Сахар — 3 столовые ложки;
- Перец — 10 горошин;
- Чеснок — 4 зубчика;
- Мед — 2 столовые ложки, но Копатыч всегда добавляет больше.
- Стерилизуем банку. Это можно сделать разными способами. Например, налить в кастрюлю воду и довести до кипения. Сверху на кастрюлю установить сито и поставить в него перевернутую банку. Металлическую крышку можно просто выложить в кипяток. Стерилизовать банку и крышку в течение 5 минут.
- Теперь в стерилизованную банку выкладываем укроп, чеснок и перец.
- Моем огурцы и тоже плотно укладываем их в банку.
- Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения и доверху заливаем ее в банку с огурцами. Накрываем крышкой и оставляем огурцы в кипятке на 10 минут.
- Сливаем из банки с огурцами воду в кастрюлю.
- Добавляем в эту воду соль, сахар, мед и перемешиваем до полного растворения.
- Доводим всё это до кипения.
- Вливаем в маринад уксусную кислоту.
- Теперь кипящим маринадом заливаем огурцы в банке.
- Закрываем крышкой банку с огурцами, переворачиваем, укутываем одеялом и оставляем, пока банка полностью не остынет, примерно на сутки. И всё, вкуснейшие огурцы от Копатыча готовы. Укуси нас пчела!
Обложка: © shine.graphics / Shutterstock / Fotodom
Популярные комментарии
ОльгаНекоторые родители не умеют быть родителями. Потому что не понимают, что детей любят просто так, а не за что-то. А дети вообще не обязаны соответствовать ожиданиям родителей.
Я разлюбила своего единственного сына. Почему я вижу в нем только недостатки?- Helen
Выбирать нужно не школу, а учителя. Мой младший сын пошел учиться в очень хорошую школу, недалеко от дома, бытовые условия шикарные. Все условия прекрасные были. Но в первом классе уже пришлось нанимать репетиторов русского, языка и математики. И всё четыре года постоянно репетиторы. По окончании 4класса, он единственный сдал все впр на отлично и единственный, который был зачислен в математический класс. Кроме того, он единственный смог поступить в математический лицей, претендентов было 23 человека из школьного потока. Теперь в среднюю школу ребенок пойдет не рядом со школой и прекрасными условиями, а в лицей, в котором условий нет совсем нормальных, но есть лучшие преподаватели города. И я, как нормальная мать, буду возить его и забирать 6 дней в неделю. В стране практически отсутствуют кадры, но есть много хороших, светлых и комфортабельных школьных зданий. А зачем они, если учителя нет квалифицированного.
Как выбрать школу, в которую ребенок захочет ходить: чек-лист для родителей 
ВековойПора уже отказаться от письма на бумаге и перейти к письму на клавиатуре. Это позволит перейти к более эффективной методике обучения. Мои внуки стучали по клавиатуре, а на экране высвечивались их ошибки. При появлении ошибки сразу обращались к правилу. При таком подходе вырабатывается автоматизм при написании слов и лучше усваиваются правила. При этом наиболее успешно усвоено то, что чаще всего встречается в практике письма, а в таком случае меньшее число совокупных ошибок по всему тексту. При письме на бумаге ребёнок не замечает своей ошибки, а узнаёт о ней после проверки работы учителем. При этом он узнаёт сразу о нескольких ошибках, а поэтому в его мозгу снижается уровень концентрации на каждой из них. Фактически старая методика фиксирует излишний труд учителя при менее эффективных результатах в учёбе.
Близок ли к реальности русский язык, который изучают в школах? 6 вопросов филологу — о языке, ИИ и мемах
