В одной из серий «Смешариков» главный огородник Копатыч рекламировал огурцы по своему уникальному рецепту. 19 июля в Суздале в 23-й раз прошел День огурца, на котором организаторы раскрыли секрет этого блюда. Редактор «Мела» Анна Бузанова, с детства знакомая с Копатычем, не могла этого пропустить и подробно записала рецепт по шагам.
В серии «Смешариков» «Большие гонки» Копатыч рекламировал маринованные огурцы по своему фирменному рецепту. Он лежал в шезлонге на пляже и ел их из банки, приговаривая что-то вроде: «После этого блюда каждый узнает вкус настоящей жизни».
На Дне огурца, который с 2002 года ежегодно проходит в Суздале, организаторы, вероятно, вдохновившись этой сценой, сделали Копатыча одним из главных героев праздника. Помимо ростовых кукол персонажа, его фотографий, песни «Огурцы от Копатыча» (в которой, кстати, нет других слов, кроме этих трех), на празднике был раскрыт секрет его фирменных малосольных. Я очень хотела их попробовать, но не смогла пробиться сквозь толпу других желающих. Зато записала фирменный рецепт.
Копатыч говорил, что после этих огурцов можно почувствовать вкус настоящей жизни. Так ли это на самом деле? Попробуйте! Потом расскажете.
Ингредиенты:
- Банка стеклянная — 1 литр;
- Кастрюля обыкновенная — 1 штука;
- Огурцы — 1 килограмм;
- Вода — 1 литр;
- Уксус — 100 миллилитров;
- Соль — 2 столовые ложки;
- Укроп свежий, только с огорода — сколько не жалко;
- Сахар — 3 столовые ложки;
- Перец — 10 горошин;
- Чеснок — 4 зубчика;
- Мед — 2 столовые ложки, но Копатыч всегда добавляет больше.
- Стерилизуем банку. Это можно сделать разными способами. Например, налить в кастрюлю воду и довести до кипения. Сверху на кастрюлю установить сито и поставить в него перевернутую банку. Металлическую крышку можно просто выложить в кипяток. Стерилизовать банку и крышку в течение 5 минут.
- Теперь в стерилизованную банку выкладываем укроп, чеснок и перец.
- Моем огурцы и тоже плотно укладываем их в банку.
- Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения и доверху заливаем ее в банку с огурцами. Накрываем крышкой и оставляем огурцы в кипятке на 10 минут.
- Сливаем из банки с огурцами воду в кастрюлю.
- Добавляем в эту воду соль, сахар, мед и перемешиваем до полного растворения.
- Доводим всё это до кипения.
- Вливаем в маринад уксусную кислоту.
- Теперь кипящим маринадом заливаем огурцы в банке.
- Закрываем крышкой банку с огурцами, переворачиваем, укутываем одеялом и оставляем, пока банка полностью не остынет, примерно на сутки. И всё, вкуснейшие огурцы от Копатыча готовы. Укуси нас пчела!
Обложка: © shine.graphics / Shutterstock / Fotodom
Популярные комментарии
Евгения СамотохинаТо что отрицательные оценки нужны — я согласна, но здесь должен быть ряд факторов: 1) как по мне текущая система оценки (пятибалльная, а по факту четырехбальная) — не то чтобы объективная. Особенно чувствуется на объемных заданиях в старших классах, когда в тексте на 2 страницы допустил 2-3 ошибки и пооучаешь тройку. Как по мне система должна иметь разбивку хотя бы в 10 баллов. 2) Часто каждый учитель сам определяет как оценивать ученика. Если с точными науками и каким-нибудь диктантом ещё более-менее понятно, то с более творческими заданиями, пересказами вообще непонятно — у одного учителя ты получаешь 5 у другого за пересказ того же качества — 3.
«Двойка должна жить». Учитель — о том, почему плохие оценки нужны детям
АнастасияДа уж… Уважительное общение не включено в общеобразовательные стандарты и экзаменационные вопросы. Можно иметь аттестат и даже не один диплом, но при этом оставаться полнейшим хамом. Системный кризис.
«Короче, училка, варежку свою закрой». Топ-20 цитат из переписок родителей с учителями, от которых волосы встают дыбом
Виктория ИльинаА может, пора честно посмотреть на проблему не только глазами учителя? Учитель жалуется: слишком много часов, слишком много отчётности, слишком много требований сверху. И с этим трудно спорить. Но есть один неудобный вопрос: а не является ли сама школа частью проблемы, которую она годами создаёт? Попробуйте хотя бы на минуту посмотреть на ситуацию глазами ученика. Этот ребёнок, которого сегодня заставляют заучивать километры информации «для галочки», завтра станет взрослым человеком. Возможно, чиновником, руководителем, тем самым человеком, который будет писать новые стандарты, программы и инструкции для школ. Не удивительно ли, что система воспроизводит сама себя? Главная ошибка многих педагогов — не в любви к знаниям. Знания нужны. Ошибка в другом: в убеждении, что ребёнку обязательно нужно загрузить весь огромный школьный багаж, не задумываясь, что из этого действительно пригодится именно ему. И когда обществу годами пытаются доказать ценность каждого килограмма ненужной информации, неудивительно, что эта работа перестаёт восприниматься как источник реальной пользы. Может быть, выход проще? Не превращать каждый предмет в борьбу за выживание. Не ломать детей и не выгорать самим. Если ребёнку ваш предмет объективно мешает сосредоточиться на тех знаниях, которые нужны ему для будущего, — поставьте законную тройку и дайте ему возможность развиваться дальше. Иногда настоящая педагогика — это не заставить выучить всё. А понять, что именно действительно стоит учить.
«Мы согласились со своим бесправием». Учительница – о том, почему ее коллеги терпят унижения
