Протеин — популярная пищевая добавка, дополнительный источник белка и аминокислот. Его обычно используют спортсмены. Можно ли давать протеин детям, например, для поддержки растущего организма? Отвечает нутрициолог Юлия Бачурина.
Вопрос. Можно ли давать ребенку протеин? Поможет ли протеин при дефиците витаминов?
Ответ. Протеин — это белок. Белок нужен любому организму, с его помощью формируются иммунитет и нервная система, растут мышцы. Протеин нельзя назвать универсальным злом или добром, потому что кому-то он может принести пользу, а кому-то вред. Например, для детей с заболеваниями почек или ЖКТ протеин может быть опасен.
Многие думают, что протеин — это такой волшебный порошок, насыщенный витаминами и белком, с помощью которого можно закрыть суточные потребности ребенка в питательных веществах. Это не так. Протеин — это дополнение к питанию, но не его замена. С помощью протеина можно закрыть дефицит в макронутриенте: в белке и аминокислотном составе. Такой дефицит может возникать у детей, которые не занимаются спортом и в принципе мало двигаются, либо это может быть следствием генетических заболеваний, аллергии. Но все эти состояния должен диагностировать врач, он же по результатам обследования может прописать пищевую добавку с протеином — делать это самостоятельно не следует.
Также при введении протеина в рацион следует разработать полноценное меню, отвечающее суточным потребностям ребенка. И только потом подбирать добавку, которая позволит «дошлифовать» рацион. Делать это лучше вместе со специалистом, например с врачом-диетологом.
Задавайте свой вопрос «Мелу», а редакция найдёт того, кто сможет на него ответить. Пишите в наши соцсети — мы читаем все сообщения на страницах в фейсбуке, «ВКонтакте» и «Одноклассниках». Ещё можно написать нам в инстаграме. Ответы будут опубликованы в порядке очереди в рубрике «Вопрос — ответ». Кстати, мы не раскрываем имена, так что вопросы могут быть любыми (не стесняйтесь!).
Фото: Shutterstock / YuliaLisitsa
