Что такое «бакалея» и откуда произошло это слово

Вокруг нас много странных слов, про которые, с одной стороны, вроде всё понятно, а с другой — понятно не до конца. Вот, например, «бакалея» — это что? Крупы? Или вяленые рыбы? Или стиральные порошки? Или всё вместе? А откуда оно взялось? Выясняем.

В конце XIX века, если верить словарю Даля, значение «бакалеи» было несколько шире. Так называли «сухие плоды: изюм, чернослив, финики, смокву, орехи, варенья, мед, патоку, а также сыры, сельди, балык, иногда и вина».

Этимологию этого не слишком русского на слух слова раскрывает «Современный словарь иностранных слов», в котором сказано, что «бакалея» происходит от тюркского bakkal («торговец овощами») или арабского bakl («овощи, зелень»).

Обложка: © Виллем ван Мирис / Public domain