Чем болеют консервные банки?
Оловянная чума
#физика #химия #история #география
Болеют, как известно, в основном люди. Ну, иногда животные. Бывает — растения. А могут ли заболеть консервные банки? Ещё как могут. И с очень печальными для людей последствиями…
Раньше консервные банки запаивали оловом. Это всем хорошо известный серебристый мягкий металл, который плавится при относительно невысокой температуре (около 230 градусов).
Однако у олова есть секрет. Дело в том, что этот металл может существовать в двух видах (по-научному — аллотропных модификациях). Бета-олово — это привычный нам мягкий блестящий металл, а вот альфа-олово — тёмно-серый хрупкий порошок.
![](https://image.mel.fm/i/T/ToDPMB1dOY/590.jpg)
Причём если бета-олово («нормальное») встречается с альфа-оловом («порошком»), оно как бы «заражается» и превращается в альфа-олово, причём очень быстро! Настолько быстро, что этот процесс называют «оловянной чумой».
В 1911 году оловянная чума погубила антарктическую экспедицию английского исследователя Роберта Скотта. Запаянные оловом канистры с горючим «заразились» оловянной чумой, прохудились, и всё горючее вытекло. В итоге экспедиция осталась без топлива, и все эти мужественные люди погибли.
![](https://image.mel.fm/i/w/wEUsg30y15/590.jpg)
Кстати, это произошло неслучайно. Ведь главная причина «превращения» (по-научному — «фазового перехода») бета-олова в альфа-олово — это низкая температура.
Рассказывают, что во время похода армии Наполеона в Россию солдаты столкнулись с крайне неприятной проблемой: из-за оловянной чумы пуговицы на их штанах и мундирах выкрашивались и превращались в серую пыль!
![](https://image.mel.fm/i/5/5jnrQV9L0b/590.jpg)
Пустячок вроде бы — однако попробуй повоевать, когда с тебя сваливаются штаны…
Окаменелые помидоры
#биология #география #химия
Доводилось ли вам когда-нибудь пробовать на вкус камни? А… кровавые камни? Если нет — добро пожаловать в Южную Америку, а именно в Чили! Именно здесь вдоль побережья под водой водится удивительное животное, которое называется «пиуре», или «кровавый камень» (по-латыни pyura chilensis).
![](https://image.mel.fm/i/W/WPwZJCItxu/590.jpg)
Это примитивное (и очень древнее) животное выглядит снаружи как самый обыкновенный камень. Но если разрезать этот «камень» ножом, внутри обнаруживается ярко-красная начинка, напоминающая своим видом какие-то странные помидоры…
Пиуре присасываются к морскому дну в приливной зоне и пропускают сквозь себя воду, питаясь микроскопическими водорослями. Но ни в коем случае не стоит путать их с мидиями или устрицами! Эти животные на сотни миллионов лет старше моллюсков.
![](https://image.mel.fm/i/2/2Yy4v9X37o/590.jpg)
Жёсткая оболочка пиуре состоит не из карбоната кальция (как раковины моллюсков), а из органического твёрдого вещества — туницина, очень близкого по составу к клетчатке растений (целлюлозе). Это единственный случай, когда в мире животных встречается растительная клетчатка!
Туницин настолько твёрд, что для того, чтобы достать мякоть пиуре, требуется очень острый нож или даже ручная пила. Ещё одна удивительная (и запредельно древняя) особенность: у пиуре не бывает самок и самцов. Каждый взрослый организм является одновременно и мужской, и женской особью.
![](https://image.mel.fm/i/3/3ZMpuxobgv/590.jpg)
Местные жители собирают пиуре и употребляют в пищу в сыром и сушёном виде, обычно приправляя луком, рисом и лимонным соком. Пиуре считается одним из местных деликатесов.
Однако нам с вами этот «кровавый камень» вряд ли понравится — большинство европейцев описывают вкус пиуре как «нечто напоминающее горькое мыло, пропахшее водорослями».
Ребята-трулялята
#история #музыка #обществознание
Думаете, разговоры в духе кто круче — рэпер Пью-Ди-Пай или рэпер Литтл Биг — это чисто современное явление? О нет!
В начале 18-го века в Англии одновременно работали два композитора — Георг Фридрих Гендель и Джованни Баттиста Бонончини. Тогдашние придворные постоянно спорили на тему, кто из этих композиторов самый великий. Доходило до дуэлей со смертельным исходом!
![](https://image.mel.fm/i/S/S0zj9tgGMn/590.jpg)
Кроме того, Гендель был любимым композитором короля Георга, поэтому на его концерты ходили все сторонники короля. А Бонончини поэтому был любимцем тогдашних оппозиционеров!
Даже две главные политические партии тогдашней Англии — тори и виги — разделились по музыкальному признаку: тори были «за Генделя», а виги — «за Бонончини».
Однако на самом деле что Гендель, что Бонончини сочиняли светскую увеселительную музыку, очень талантливую, однако легкомысленную (по меркам тогдашнего строгого вкуса) и очень похожую. Ну, то есть «попсу». Многие при английском дворе прекрасно это понимали и над «музыкальными войнами» посмеивались. С тех времён до нас дошло весьма едкое сатирическое стихотворение (эпиграмма):
Одни твердят: «В сравненьи с Бонончини
Минхеер Гендель — неуч и разиня!»
Другие: «Бонончини против Генделя?!
Маэстро пуст, как серединка кренделя!»
А я молчу, ища названья для
Отличья «Труляля» от «Траляля».
Так в английской (и мировой) литературе навсегда поселились персонажи Труляля и Траляля (или, по-другому, Твидлдум и Твидлди), герои шутливых песенок, которых в конце 19-го века писатель Льюис Кэрролл даже вставил в сказку «Алиса в Зазеркалье».
![](https://image.mel.fm/i/N/NnMvukB2Pf/590.jpg)
Труляля и Траляля — близнецы, похожие друг на друга, как две капли воды, они думают и говорят об одних и тех же вещах одинаково, но при этом сами всерьёз считают, что друг на друга совсем не похожи, и постоянно твердят: «Только я говорю правильно, а он несёт полную чепуху!» — из-за чего регулярно спорят и дерутся. Не знакомо?
Попробуй прочитай!
#родной язык #литература
Чтобы иметь возможность абсолютно точно передавать произношение текста на любом языке, учёные придумали «супералфавит» — так называемый Международный фонетический алфавит (МФА).
Значки этого алфавита содержат практически все существующие в языках мира звуки, и слова, записанные алфавитом МФА, всегда читаются в точности так же, как пишутся. Удобно, правда?
Удобно, да не совсем. Супералфавит содержит множество знаков, потому что звуков в человеческой речи очень много. Ну-ка, попробуйте прочитать буквами МФА вот такой русский текст:
![](https://image.mel.fm/i/5/5pzduB9nSR/590.jpg)
Получилось?
Можно ли взорвать звук?
#физика #технология #окружающий мир
Громкость звука (или, как говорят физики, уровень звукового давления) измеряется в децибелах. Спокойный разговор — 60 децибел. Шум в школьном коридоре на переменке — 90 децибел. Рёв авиадвигателя — 130 децибел. А дальше? Можно ли получить звук громкостью в 250 децибел? Или в 1000 децибел? Оказывается, нет!
Звуковую волну нельзя «разогнать» до сколь угодно большой силы (амплитуды), потому что в какой-то момент она превращается в совершенно другую волну — ударную (многие называют её «взрывной волной»). Громкость звука зависит от скорости движения молекул воздуха, и как только эта скорость превысит скорость звука (1191,6 км/ч), мы получим уже не звуковую, а ударную волну.
Проведём простой физический опыт. Направьте на дно ванны или раковины узкую, но сильную струю воды — и увидите, что сперва вода растекается идеально гладким слоем, образующим правильный круг, а затем от этого круга начинает расходиться рябь из больших и маленьких волн. В чём дело?
![](https://image.mel.fm/i/w/wqSrxp2JKz/590.jpg)
Пока скорость воды высокая, образуется гладкая поверхность — в нашем опыте это и будет аналогом ударной волны. Но скорость воды падает, и, начиная с определённой границы, по воде начинают расходиться волны, — в нашем опыте это будет аналогом звуковой волны (ударная волна вырождается в звуковую). Обратите внимание: граница между гладким и волнистым участком очень ровная и чёткая, потому и называется она (при движении молекул воздуха) «звуковым барьером». Можно (условно) сказать, что внутри круга вода течёт со «сверхзвуковой» скоростью, а вне круга — с «дозвуковой».
Двойка Дику Сэнду
#литература #география #астрономия #окружающий мир
В книге Жюля Верна «Пятнадцатилетний капитан» злодей по имени Негоро подложил под компас железный брусок — и вместо Южной Америки корабль пришёл к берегам Африки, где капитан и его друзья попали в плен к работорговцам. Причиной всему было незнание Диком Сэндом мореходной астрономии — мальчик не умел пользоваться секстантом, а потому не заметил, что корабль идёт не туда.
Мореходная астрономия — действительно сложная наука, но Дик Сэнд должен был получить двойку по самой обыкновенной «окружайке» за второй класс! Почему?
Представим себя за штурвалом корабля. Где встаёт солнце утром? Правильно, на востоке. А где заходит? Правильно, на западе. Тогда, если наш корабль идёт на восток, утром его нос должен быть направлен прямо на солнце.
![](https://image.mel.fm/i/N/NgqzvecJHr/590.jpg)
Теперь представим, что злодей испортил нам компас, и наше судно вместо востока идёт на юго-восток. Но солнце-то злодей испортить никак не может! Поэтому утром солнце будет вставать не прямо по курсу, а слева по борту, «на десять часов»!
![](https://image.mel.fm/i/X/XLv60QqKE2/590.jpg)
Каким же нужно быть двоечником, чтобы не обратить на это внимания!
Скажите, как его зовут?
#литература #биология #история #медицина
В 1895 году в Москву из Парижа приехал французский врач Жак Булемард, пропагандист лечения пиявками. Вообще пиявки — животные довольно противные, однако в слюне, которую пиявки пускают в кровь при укусе, содержится более 300 биологически активных веществ, самое знаменитое из которых — гирудин (от латинского hirudo, то есть пиявка). В общем, лечиться ими действительно можно, однако речь у нас сегодня не о здоровье.
Доктор Булемард не только рассказывал всем о пользе пиявок, но и демонстрировал процедуры с присосавшимися пиявками непосредственно на себе в присутствии публики. А ещё в поисках материала для своих медицинских демонстраций он регулярно обходил с длинным сачком подмосковные пруды, напялив на себя длинный неуклюжий балахон для защиты от комаров.
![](https://image.mel.fm/i/Y/Y90Lxw5PMg/590.jpg)
Местные мальчишки, включая 12-летнего Лёшу — будущего писателя Алексея Толстого, бегали за ним и дразнились, переделывая непонятную французскую фамилию Булемард в… догадались?
Спустя много лет, работая над книгой о приключениях Буратино, Алексей Толстой вспомнил эту историю из своего детства.
Почему журнал — это магазин?
#история #литература #языкознание
Первый в мире детский журнал появился в Англии в 1765 году. Он так и назывался: «Журнал для малюток, или Золотая библио-тека для юных леди и джентльменов» («The Lilliputian Magazine: or, The young gentleman and lady’s golden library»).
![](https://image.mel.fm/i/u/uvkITDnMjr/590.jpg)
Цветных картинок в этом журнале не было, только чёрно-белые гравюры, и то далеко не на всех страницах. В каждом номере были загадки, эпиграммы, рассказы о путешествиях, песенки, стихи и назидательно-приключенческие рассказы.
Названия у рассказов были, по тогдашней моде, длинными и вычурными, скажем, «Приключение юного Томми Трасти и его спасение непослушной мисс Бидди Джонсон от воров, которые собирались её убить».
Познавательный и недорогой «Журнал для малюток» прижился и стал очень даже популярен.
В 1772 году похожее издание для детей появилось в Германии (точнее, в Саксонии, государства Германия тогда не было) — это был «Лейпцигский еженедельный листок» («Leipziger Wochenblatt»).
![](https://image.mel.fm/i/D/DqotyeZkGP/590.jpg)
А в 1785 году первый журнал для детей появился и в России — это было бесплатное приложение к газете «Московские ведомости», которое называлось «Детское чтение для сердца и разума».
![](https://image.mel.fm/i/U/U1roADO3Pl/590.jpg)
Кстати, в русском языке прижилось слово «журнал» — а слово это французское, означает оно «газета» и происходит от слова «jour», то есть «день»; буквально «журнал» означает «ежедневный» (каждый день выходят именно газеты, а не журналы). А вот по-английски «журнал» будет «magazine», неожиданно, правда? Что может быть общего у журнала с магазином?
Чтобы разобраться, нам придётся обратиться за помощью к ещё одному языку — арабскому. В нём есть глагол «хазана» со значением «хранить». От этого слова можно образовать глагольное существительное «махзан» — то есть «хранилище», «склад». Из арабского языка это слово попало в итальянский (magazzino), оттуда — во французский (magasine), и снова со значением «склад».
![](https://image.mel.fm/i/x/xLQR3kHc6Z/590.jpg)
В исторических книжках о войне 1812 года можно прочитать, скажем: «Наполеон, отступая, бросил богатейшие армейские магазины» — «магазин» в данном случае значит именно «склад».
А вот из французского слово «магазин» попало в русский и английский языки, но с разными значениями — в русском языке оно стало обозначать «место для торговли», а в английском — «собрание (хранилище) статей и рассказов на разные темы».
Что такое квазар?
#астрономия #физика
В созвездии Девы находится крохотная звёздочка. У неё нет даже собственного имени — в звёздном каталоге PGC она числится под номером 41121. В середине 60-х годов прошлого века эта неприметная звёздочка вдруг заставила говорить о себе астрономов всего мира!
![](https://image.mel.fm/i/b/b7vxzMSwVi/590.jpg)
Обозревая небо с помощью радиотелескопа, астрономы обнаружили небывало яркий источник радиоизлучения. Довольно быстро они поняли, что этот источник радиоизлучения и «звёздочка» PGC 41121 — один и тот же объект.
Математические расчёты показали, что объект находится на невообразимом расстоянии в 2,5 миллиарда световых лет — то есть в телескоп мы видим его таким, каким он был два с половиной миллиарда лет назад.
Во-вторых, те же самые математические расчёты показали, что этот объект обладает запредельной яркостью. Эта «звёздочка» ярче нашего Солнца в 4 триллиона раз!
Таким образом, этот объект, получивший обозначение 3C273, стал первым открытым квазизвёздным радиоисточником, или, сокращённо, квазаром.
![](https://image.mel.fm/i/l/lMPz6bvFHL/590.jpg)
На сегодняшний день астрономы открыли множество квазаров, однако до сих пор так и не смогли внятно объяснить их загадочные свойства, прежде всего колоссальные яркость и температуру.
Считается, что это гиперактивные ядра древних галактик, выбрасывающие вещество и энергию с огромной скоростью… Но всё те же самые расчёты показывают, что этого механизма недостаточно для получения наблюдаемых температур!
![](https://image.mel.fm/i/0/0V5yYGNwSa/590.jpg)
Так что загадка квазаров всё ещё ждёт своего решения…
![](https://image.mel.fm/i/g/gwQFXjT1u2/590.jpg)
Откуда берётся пакля? Как устроена бесконечность? Что такое теория относительности? Зачем задают уроки? Почему человек устаёт?
Обо всём этом рассказывает «Лучик» — познавательный журнал для любознательных детей и родителей. На сайте Почты России возможна пробная подписка на один номер.