Ученые из Германии представили новые данные о влиянии сладких газированных напитков на здоровье человека, согласно которы регулярное их употребление сладких может быть связано с развитием депрессии у женщин. Об этом сообщает издание Medical Express.

В исследовании, проведенном в рамках проекта Marburg-Münster Affective Cohort (MACS), приняли участие 932 человека в возрасте от 18 до 65 лет: 405 пациентов с диагностированным большим депрессивным расстройством и 527 здоровых участников контрольной группы. Добровольцы сообщали о своем психическом состоянии и уровне потребления газированных напитков, а также сдавали образцы кала для анализа состава кишечной микрофлоры.

Ученые обнаружили статистически значимую связь между потреблением сладких газированных напитков и наличием депрессии, а также с выраженностью ее симптомов. Особенно заметным этот эффект оказался у женщин: у них высокий уровень потребления газировки повышал вероятность депрессии на 17% и сопровождался большим количеством симптомов. При этом у мужчин подобной зависимости выявлено не было.

Ключевым звеном механизма может быть бактерия Eggerthella, количество которой в кишечнике женщин, пьющих газированные напитки, было значительно выше. Ранее уже было известно, что у людей с депрессией эта бактерия встречается чаще, а новые данные позволяют рассматривать ее как возможное биологическое звено между потреблением сладких напитков и развитием психических нарушений. В экспериментальных моделях Eggerthella снижает уровень бутиратов — короткоцепочечных жирных кислот с противовоспалительным действием, а также истощает запасы триптофана — аминокислоты, необходимой для синтеза серотонина, одного из важнейших нейромедиаторов, влияющих на настроение.

Ученые отмечают, что сладкие газированные напитки содержат не только сахар, но и многочисленные добавки — от консервантов до искусственных подсластителей. Все эти вещества способны нарушать баланс кишечного микробиома: уменьшается количество полезных бактерий, поддерживающих здоровье кишечника, и увеличивается доля видов, связанных с воспалительными процессами. В результате повышается уровень воспаления, что может влиять и на нервную систему.

Почему этот эффект проявляется преимущественно у женщин, пока неясно. Авторы предполагают, что свою роль могут играть половые гормоны или различия в работе иммунной системы.

«Наши данные указывают на то, что связь между сладкими напитками и депрессивными симптомами опосредована через микробиом кишечника», — объясняет руководитель работы доктор Шармилли Эдвин Танараджах из Университетской клиники Франкфурта-на-Майне и Института исследований метаболизма в Кельне.

Специалисты подчеркивают, что пока речь идет о корреляции, а не о доказанно причинно-следственной связи. Для окончательных выводов необходимы дополнительные эксперименты на людях и животных. Тем не менее работа открывает новые перспективы профилактики и терапии: в будущем именно микробиом может стать мишенью для диетических или пробиотических стратегий, направленных на снижение симптомов депрессии.

Ученые также призывают учитывать роль питания в психическом здоровье при разработке образовательных программ и стратегий профилактики. Даже небольшие изменения в рационе, отмечают они, могут оказать значительный эффект — особенно с учетом широкой распространенности сладких газированных напитков.

Estrada Anton / Shutterstock / Fotodom