3 рецепта рождественского кекса и одна секретная начинка: готовим прямо сейчас
До Нового года остается всего месяц! А значит, самое время отправляться за сухофруктами, специями и сливочным маслом. Боитесь, что у вас ничего не получится? С нашими рецептами, проверенными редактором «Мела» и многодетной мамой Людмилой Чирковой, это исключено.
Секретный рецепт начинки для рождественского кекса
Главная проблема рождественских кексов в том, что готовить их нужно в ноябре, иначе они не успеют настояться к празднику. Но именно в ноябре об этом мало кто вспоминает. Можно разделить процесс приготовления на две части. Сегодня делаем начинку, а спустя две-три недели печем кекс. Результат вас приятно удивит.
Новогодний кекс, который можно начинать готовить прямо сейчас
Первое упоминание рождественской выпечки с орехами и сухофруктами можно найти в одной из европейских летописей за 1329 год — там рассказывалось о подарке, преподнесенном на праздник одному епископу.
Самый ароматный рождественский штоллен: рецепт, проверенный временем
Главное отличие традиционного рождественского штоллена от кекса — это тесто. Вернее, его количество: теста в штоллене должно быть ровно столько, чтобы скрепить сухофрукты и орехи. Главное — заранее замочить сухофрукты.
Рождественский кекс от поэтессы Эмили Дикинсон — готовить его нужно уже сейчас
Эта девушка прославилась тем, что носила только белое и почти каждый день пекла кексы — экстравагантные для того времени, со множеством специй и удивительными ингредиентами, отправляла их в подарок своим друзьям, родственникам и корреспондентам.
На сайте музея ставшей знаменитой в ХХ веке поэтессы мы нашли рецепт ее знаменитого «Черного кекса», который готовился к Рождеству, и перевели его для вас.
Фото на обложке: Kolpakova Svetlana / Shutterstock / Fotodom
Популярные комментарии
HelenКак же сложно быть подростком. Казалось бы, что нет ничего проще, как подойти к мальчику или девочке и сказать, что ты мне нравишься.Но нет, проблемы какие-то дурацкие в голове.Я своему ребенку посоветовала решать проблемы делами. Нравится кто-то? Подойди, познакомься простыми фразами: привет, как тебя зовут, самому представится, где учишься, где живёшь, есть ли домашние животные, есть ли братья сестры, чем занимается вне школы, какие есть увлечения, и прочее, угости шоколадкой, предложи сходить в кино, после уроков съесть по мороженому, на переменах поговорить об интересах. Обменяться номерами телефонов. Да куча всяких разностей. Можно ничего не говорить о своих «любовях», а входить в жизнь понравившегося человечка. Подарить карандаш простой и красивый, ручку, резинку стирательную. В столовой сесть рядом или место занять. Кидать комплименты приятные.Можно предложить сидеть вместе за партой.При влюбленностях подростков важно помнить, что самое главное, что есть у него -это жизнь и нет ничего важнее жизни. Родителям в такой трудный промежуток жизни подростка нужно быть рядом и поддерживать в ребенке самоуважение, развитие критичности мышления, рациональности общения.
Я влюбился в одноклассницу, но боюсь ей признаться. Что мне делать?- Алина Сен-Люк
Ужасная, некорректная акция, которая не учит добру и милосердию, ибо благотворительность — это когда от себя что-то отрываешь, а не у другого человека забираешь… Да и не было никогда у учителя моря цветов в вёдрах. Не все ведь в первых классах работают.
«Все эти акции вместо цветов — спекуляция чувствами учителя»: педагоги — о том, нужны ли им букеты на 1 Сентября
