В начале февраля Роспотребнадзор подтвердил, что 127 воспитанников детских садов в Москве отравились некачественным творогом. А в январе Общероссийский народный фронт (ОНФ) объявил, что проведёт опрос и выяснит, зачем родители дают детям в школу еду с собой. Мы решили не дожидаться результатов и спросили в соцсетях, что не устраивает родителей в школьном питании и столовых.
Валентина Елисеева
Школьное питание плохое, потому что невкусное. А невкусное, потому что это имитация еды. Из остатков и смешения разных жидкостей и кусочков делают якобы съедобный продукт. Потому что школьные столовые — это не место, где кормят школьников! Это хитрый бизнес!..
Продаётся и подаётся детям на стол микс каких-то некачественных фальсификатов и ингредиентов под видом компотов, какао, первых и вторых блюд с отвратительным вкусом, видом и запахом. Дети массово отказываются это есть! Поэтому и несут с собой бутерброды из дома.
Детей необходимо кормить мясом, рыбой, салатами и фруктами. Поить качественной артезианской водой. Натуральными молочными продуктами. Должно быть строгое меню из нескольких блюд, в которые нельзя для объёма и массы добавлять микс-бурду. И на вид блюдо не может быть «пойлом», слизистой жидкостью или слипшимися холодными макаронными изделиями.
Александра Васильева
Потому что взрослые сами были детьми и на дежурствах по столовой видели, как мясо из недоеденных пирожков кладут в следующую партию, например. А потом все наблюдали, как повариха каждый день тащит домой огромные пакеты, еле идёт, бедняжечка.
Кто-то видел, как его товарищи плюют малышне в тарелки. Это всё элементарно, мягко говоря, негигиенично. Как и вообще сам факт дежурства детей (кстати, недостаточно обследованных!) по столовой. Не все взрослые-то после дефекации руки моют, а дети и подавно.
Дарья Крамер
В моей школе остатки еды пускали по второму кругу — даже чай. Для учителей были отдельные кастрюли, для детей — вот такие помои. Чай и «кофе» на вкус были отвратительными, и мы думали, что в них добавляют валерьянку. Котлеты выглядели как нечто неприличное, всегда были жутко жёсткими и сделанными из жира и хлеба. Помню, что однажды была уха, в которой плавали рыбьи головы (мелкие, не знаю что это за рыба была, может, мойва).
Лариса Медведева
По тендеру выбирают ту организацию-поставщика, у которой ценник ниже. Соответственно и качество продуктов очень низкое. Прогорклые каши с мусором, сосиски без мяса. Что можно из этого приготовить?
В нашей школе очень маленькая столовая. Соответственно, пропускная способность у неё тоже низкая. На каждой перемене по расписанию завтракают или обедают разные классы (школа учится в две смены). Перемена — 15 минут. Построение, спуститься с третьего на первый этаж, потом подняться на третий этаж. Собственно, вот и весь обед. Получается, опять всё упирается в финансирование образования.
Аленка Колесикова
Соседка работает в саду. Приносит оттуда йогурты, котлеты, короче, всякие остатки с кухни. Даже уличные коты не едят те котлеты. Это булка в сухарях, сдобренная растительным маслом (сами понимаете, с кухни тащат всё). Дети не едят или делают это только те, кого дома кормят ещё хуже… Не верю я в разговоры про сбалансированное питание в саду.
Анна Сорокина
Невкусное, холодное, пересоленное, чай слишком сладкий не из чая, а из какой-то трухи. Для второй смены вообще ничего не готовят. Они доедают холодные остатки. И перемены во второй смене всего пять минут, они даже дойти до столовой не успевают. В первую смену 10 минут — тоже не хватает времени. Депутаты, наверно, по своей столовке судят о школьных.
Катерина Колесникова
Предлагаю чиновникам попробовать вонючую кашу или эти жутко жирные оладьи, которые гарантируют изжогу. Детям никогда не дают сезонные свежие овощи и фрукты. А супы всегда постные.
5 вариантов идеального ланча для ребёнка
Взрослый такое ещё может съесть от безысходности, а детей жалко. Но опять же, есть дети, которые смотреть на такую еду не могут, а есть, к сожалению, такие, что и этой жуткой каше рады. Хотя есть одна вкусняшка в столовке — компот из сухофруктов!
Нина Филатова
Овощи переваренные, супы невкусные, вид обедов отвратительный… Можно было есть только салаты. Сейчас их убрали, заменив на салаты из варёных овощей, которые точно никто есть не будет. Хотелось бы, чтобы это предприятие, которое школам досталось на условиях тендера, заменили другие поставщики питания, которых в Москве предостаточно.
Галина Рябцева
Мы питались в школе, потому что если не поешь, то минимум до 5-6 часов будешь голодный… А сын отказался питаться в столовой ещё в начальной школе, просто потому что он не ест тушёную капусту (которая у нас через день в столовой) и мерзкие липкие коржики с холодным чаем.
Татьяна Орлова
Запретители пусть придут в обычную столовую и попробуют еду. Хотелось бы посмотреть, как они с удовольствием съедят: школьный омлет, макароны, свекольный салат, бутерброды с полукопченой колбасой, выпьют растворимый напиток «Золотой шар» (якобы с витаминами) и тому подобное. Такое всё полезное из школьного меню, не хватает только йодированной соли.
Daria Ryabtseva
Неполезная, разваренная, пересоленная еда, много сахара, муки, дрожжей. Не предусмотрены варианты еды для диабетиков, аллергиков. Да просто невкусная! И в садах не особо лучше.
Дарья Киричук
Мы в школе шутили, что в нашу столовку можно ходить только для того, чтобы отравиться. Иногда младшие классы устраивали бои с булочками, кидались ими друг в друга, потому что булки были как камень.
Екатерина Кочинова
Это самые дешёвые сосиски, йогуртовые напитки, а не йогурт, то есть всё непригодное для еды взрослого человека, а тем более ребёнка. Уверена, что если это каша, то точно из сухого молока или со сроком годности огромным.
Алла Семканова
Ребёнку не нравится. Мне самой в школе тоже было противно есть. Нас кормили «спонсоры», но я помню, что ничего, кроме булок, мне не нравилось. В основном аппетит не вызывала сервировка: оловянные ложки, гранёные стаканы, тарелки с каким-то мелким рисунком. В них суп или пюре с гуляшом. Фу! Сейчас я знаю, что в столовке еда не ужасна, даже вкусна. Но подача осталась такая же.
Елена Костина
Нет учёта индивидуальных предпочтений ребёнка. Еда довольно грубая, рассчитана на «голодного взрослого работягу», а не на ребёнка. Нет возможности досолить. Часть блюд дети не едят коллективно: просто потому что это взрослое блюдо и ни один ребёнок его есть не будет.
Татьяна Коднир
По словам детей: невкусно, неприятная на вид, плохо пахнет, овощи размякшие; слипшиеся макароны без соли, ужасная подливка на вкус и вид, котлета как из пластика, боюсь даже пробовать. Овощи только в салатах, ни одного огурца или помидора. Всё ужасно противное.
Елена Мишенкова
Когда я училась (1992-2002), мы в столовку бежали наперегонки. Если упал, то всё. Затопчут насмерть. Потому что всем плевать. Все бегут жрааааать. Было очень вкусно. Никогда больше не ела таких оладий высотой пять сантиметров, такого божественного омлета. А ленивые вареники? Это было просто райской пищей. У нас тарелки всегда были пустыми. Сейчас моя дочь, возвращаясь из школы, говорит, что суп она не ела. И второе тоже. Съела только хлеб и яблоко.
Анастасия Шуткина
Я не пробовала, если честно. Но дочь говорит, и я ей верю, что котлеты по вкусу очень похожи на мыло. Остальная еда тоже невкусная. Даже хлеб дают чёрствый и надкусанный, явно из объедков, поэтому есть она там не может и не хочет.
Полина Розина
Такое же питание и в садах! Уму непостижимо, как в современном мире можно так ужасно «кормить» детей! На завтрак, обед и ужин помои! Всё из капусты (суп-вода с капустой, на ужин капуста, салат с капустой). Хорошо, каша не из капусты! Ах, простите, ещё свёкла и морковь! Тарелка с варёной свёклой и сомнительной котлетой из хлеба! У детей срабатывает инстинкт самосохранения, потому что все системы (и обоняние, и зрение, и вкусовые рецепторы) говорят, даже орут — не ешь! Это опасно для твоей жизни!
Светлана Курмашева
Однажды видела, как в школьную столовую из машины выгружали прозрачный целлофановый мешок варёных макарон. После этого моя дочь в школе больше не ела.
Татьяна Шушкевич
А это салат из картофеля, солёного огурца и лука с растительным маслом. Попробуйте найти здесь что-то, кроме картошки!
За помощь в подготовке текста благодарим нашего стажёра Катю Муратову.
Фото: Shutterstock (Naletova Elena)
