«Печь», «выпекать», «запекать»: синонимы ли это и есть ли разница в значениях
До Масленицы осталась пара недель — скоро все мы будем печь блины. Или все-таки «выпекать»? А «запекать» — это тоже про блины или про что-то еще? Разбираемся.
Согласно «Большому толковому словарю русского языка» под редакцией С. А. Кузнецова, печь — это готовить пищу сухим нагреванием, прокаливанием на жару. Печь можно пироги, блины, картошку на костре.
Глагол выпечь (или выпекать) имеет почти синонимичное значение. Но есть один нюанс — его можно применять, лишь говоря о хлебобулочных изделиях, которые готовят в печи.
А вот глагол запечь (или запекать) немножко про другое. Тот же «Большой толковый словарь» объясняет его так: «подвергнуть кушанье действию сильного жара до образования на его поверхности корочки, испечь, завернув в тесто». То есть запекать можно, например, мясо под сырной шубой или яблоки в тесте.
Ещё больше весёлых и полезных карточек о русском языке — в «Грамотности» на «Меле» во «ВКонтакте». Подписывайтесь, чтобы всегда говорить и писать правильно!
Фото: DenisProduction.com / shutterstock / fotodom
Популярные комментарии
Александра ПоповаЧерт, хорошо, что я уже закончила школу и не буду читать эту макулатуру от авторов-маразматиков. Если гос-во так хочет учить нас созданию крепкой семьи (а идея сама по себе неплохая), то пусть пособия пишут психологи с МЕДИЦИНСКИМ образованием. А церковники пусть в светское учреждение не лезут. Всё.
«Для молодого мужа неестественно выражать чувства так, как это было до брака». Что пишут в учебниках по семьеведению
Наталия ТимофееваКакая недалекость. Так как вы рассуждают, те, кто сам не повзрослел, так как обвиняют других, в частности психологов, а своих изъянов не замечают. Крайности, особенно в воспитании детей, до добра не доводят, что доказана самой жизнью. Потому во всем должна быть мера, и в ласке, и в строгости. Уважение к чьим-либо чувствам не должно быть однобоким. Любая семья основывается на взаимных любви, уважении, поддержке, иначе никакие методы воспитания не помогут.
Сын и дочь упрекают меня, что в детстве я мало их любила. Как объяснить, что тогда я была просто очень уставшей мамой?- O E
«Мы же в России живём, значит и общаться должны на русском языке.» Вот это да, неужели?)) Общаться можно на любом языке, тем более, что в России насчитывается более 150–170 живых языков народов страны, а с учетом диалектов и редких наречий — более 270. А наказывать надо таких, как Олег Савельев, которые без мата не умеют свои скудные мыслишки выражать. И позволяют себе везде его вставлять, даже тут в комментариях!
Поймете ли вы зумера? 7 сложнейших вопросов, которые это проверят
