Опрос: 60% россиян признались, что используют еду для борьбы со стрессом
Средние расходы на «еду для настроения» составляют 8066 рублей в месяц
Согласно исследованию, проведенному компанией «ВкусВилл», 50% участников опроса признались, что испытывали стресс в течение последних шести месяцев. При этом отношение к теме ментального здоровья меняется, 71% респондентов считают, что сегодня о психологическом состоянии и связанных с ним проблемах говорить проще, чем пять лет назад.
Самым популярным способом справиться с напряжением участники исследования назвали прогулки и время на природе. Примерно треть опрошенных рассказали, что таким образом им удается переключиться, снизить уровень стресса и побыть наедине с собой. На втором месте оказался сон и полноценный отдых. Более четверти респондентов отметили, что для восстановления им важно выспаться, полежать в тишине или просто позволить себе ничего не делать.
Около 25% участников выбирают физическую активность как способ борьбы со стрессом. Среди таких вариантов они называли тренировки, бег, йогу, бассейн, пилатес и ходьбу. Еще примерно 15% опрошенных восстанавливаются с помощью спокойного досуга — музыки, фильмов, сериалов и книг. Столько же участников отметили важность общения с близкими, поддержки семьи и друзей.
Отдельным источником эмоционального комфорта для покупателей остается еда. Около 20% участников исследования назвали питание одним из способов восстановления. При этом 60% респондентов признались, что хотя бы иногда заедают стресс. Из них 18% делают это часто, 28% — время от времени, а еще 14% — редко. При этом у 30% опрошенных в стрессовых ситуациях, наоборот, снижается аппетит.
Практически все участники исследования (98%) периодически позволяют себе вкусную еду в качестве небольшого удовольствия. Чаще всего это происходит два-три раза в неделю, такой вариант выбрали 37% респондентов. Еще 25% признались, что балуют себя ежедневно или почти ежедневно, а 21% делают это примерно раз в неделю.
В список продуктов, которые покупатели связывают с эмоциональной поддержкой, чаще всего вошли десерты, шоколад, торты и выпечка, мороженое, сыр и гастрономические деликатесы, рыба и морепродукты, фрукты и ягоды, готовая ресторанная еда и суши. Средние расходы на такую «эмоциональную еду» составляют 8066 рублей в месяц.
При этом большинство покупателей не воспринимают такие покупки как повод для негативных эмоций. Только 18% участников опроса рассказали, что после подобных приобретений испытывают чувство вины, тогда как 70% никаких неприятных ощущений не испытывают. По мнению исследователей, это показывает, что для многих такие продукты воспринимаются не как нарушение правил питания, а как один из способов заботы о себе.
Самой распространенной практикой заботы о себе участники опроса назвали сбалансированное питание, его выбрали 51% респондентов.
Также среди популярных привычек оказались уход за собой (50%), соблюдение питьевого режима (44%), общение с близкими (42%) и физическая активность (38%).
Отдельную часть исследования специалисты посвятили так называемой комфортной еде, продуктам и блюдам, которые вызывают чувство спокойствия и эмоционального тепла. Чаще всего участники называли мороженое, блины, котлеты с картофельным пюре, домашние супы, жареную картошку, каши, пирожки, домашнюю выпечку, сгущенное молоко, а также блюда, связанные с семейными воспоминаниями — «мамину» и «бабушкину» еду. Как отмечают авторы исследования, большинство таких продуктов объединяет не только вкус, но и эмоциональная связь с ощущением дома, безопасности и воспоминаниями о близких людях.
Реклама. АО «Вкусвилл» ИНН: 7734443270. erid: 2W5zFGPvyEh
фото: Maria Markevich / Shutterstock / Fotodom