Конфеты всех мастей — такой же привычный атрибут Нового года, как оливье и «Ирония судьбы». Что делать со всем этим богатством? Запретить? Выдавать детям «по праздникам»? Отнять и съесть самим? Наш блогер, психолог Александра Курская, предлагает другие варианты.

Сладкие подарки стоят на полках в магазинах, выдаются на работе сотрудникам с детьми, входят в обязательный поздравительный набор на елках. Внутри — бессменная классика шоколадных фабрик разной степени привлекательности: от «Мишки» и «Аленки», которые съедаются в первую очередь, до «Цитрона» и карамелек — они могут продержаться и до следующего праздника.

Все эти мешки и коробки родители обычно прячут и выдают в виде поощрения, либо вовсе запрещают, обвиняя бедную «Красную шапочку» во всех смертных грехах. Какой подход меньше всего вредит нормальному пищевому поведению? Давайте разберемся.

«Никаких сладостей!»

Одно из самых простых и популярных решений — запретить и исключить сладости в любом виде. В краткосрочной перспективе этот способ кажется работающим и эффективным, но в долгосрочной — совсем наоборот.

Ребенок сразу получает сообщение о том, что такая еда — плохая, ее есть нежелательно. Но она ведь вкусная, правда? Поэтому часто дети могут хитрить и прятать сладости, тратить на них карманные деньги, стремительно опустошать праздничные шоколадные наборы. И если пищевое поведение дошкольников еще можно регулировать, то школьники сами ищут лазейки и едят вкусняшки не дома. Причем, съедают их в гораздо больших объемах, чем могли бы съесть дома, под присмотром родителей.

«Почитаешь — дам конфеты»

Менее жесткий подход, но он также лишает ребенка возможности выбирать из разнообразия вкусов в обычное время — в свободном доступе ведь нет такой еды — и сбивает сигналы здорового пищевого интереса, которые как раз и должны формироваться в детстве. Ничего плохого в том, чтобы радовать себя едой, нет. Но комфортнее и здоровее это происходит в более гибкой атмосфере: сладкий вкус — это просто еще один вкус, который дополняет остальные.

«Эти сладости вредные. Ешь вот эти, полезные»

Популярный подход, шикарно маскирующийся под ЗОЖ. Да, он прекрасно снимает родительскую тревогу о нормальном детском питании, но по фактам — что в конфете, что в яблочных пастилках содержится тот же сахар, простой углевод. Подарок с ЗОЖными сладостями все равно будет содержать сахар, которого все так боятся. Все равно мысль о разделении на «вредную» и «полезную» еду будет присутствовать.

«Можно, но чуть-чуть!»

Часто детям выдают подарки порционно, чтобы они вдруг не съели все содержимое за один раз. Будете правы, когда скажете: если этого не сделать, то так оно и происходит. Но контроль над порцией ведь остается? Ребенок не получает возможности самостоятельно захотеть то количество, которое ему нужно. Не получает возможности собирать свою тарелку самостоятельно, добавляя любимые десерты.

Выводы

Каждый из этих подходов в той или иной мере — ограничительный. Сладости считаются плохой едой, хотя на самом деле это не так. Сладости дают быструю энергию, когда она нужна, и добавляют приему пищи дополнительные оттенки — дарят удовольствие и чувство завершенности. При сильных запретах сладостей повышается риск перееданий: дети чаще тратят карманные деньги на вкусняшки и едят их тайком от родителей, стремительно опустошают подарочные наборы, когда родители вдруг разрешат или просто не проконтролируют. Вред от постоянного напряжения вокруг сладкого может быть гораздо больше, чем от пары конфет на обед и ужин.

Что делать?

• Отделите свою тревогу по поводу сладкого от тревоги за здоровье ребенка. Если у вас есть проблемы с питанием или принятием своего или чужого тела — работайте с ними. А детей оставьте в покое.
• Понаблюдайте за сбалансированностью питания ребенка (да и своего): все ли приемы пищи присутствуют? Все ли нутриенты включены? Можно анализировать день и даже неделю, так как один прием пищи может быть неинформативен.
• Помните, что дети растут, их потребности в еде увеличиваются, часто — нелинейно. Именно из еды организм берет все, что нужно для роста: в тарелке подростка может оказаться больше еды, чем в вашей, — и это нормально.
• Снимайте напряжение в питании в течение всего года, чтобы конфеты в подарках не воспринимались как нечто необыкновенное: если не прятать сладости, то интерес к ним постепенно ослабеет, появится возможность выбирать.

Не запрещайте сладости детям на праздник, пока они еще искренне им радуются! Так здорово изучать новые вкусы, искать свою любимую конфету или делиться с друзьями вкусняшками. Не лишайте детей детства.

Иллюстрация: Christina plazun / Shutterstock / Fotodom