Тыквенное пирожное в чашке за 10 минут
Родители школьников каждый день решают два вопроса: чем накормить ребенка и где найти время на готовку. Редактор «Мела» и многодетная мама Людмила Чиркова подошла к решению задачи нестандартно и делится рецептом тыквенного пирожного, который и руки освободит, и ребенка порадует.
Учебный год еще только начался, а я уже обнаружила в кармане куртки записку от младшего сына-второклассника: «Мама, дома нет еды». Нет, еда, конечно, есть, вернее — есть продукты. Но их же надо готовить. И если старшие справляются с этим сами, то младший страдает. Так что я решила научить его готовить себе полдник — быстрый, вкусный и полезный. По сути, это тот же брауни, только на основе тыквенного пюре. Кстати, какао тоже можно добавить.
Ингредиенты:
- Тыквенное пюре — 100 г;
- Яйцо — 1 шт.;
- Мед — 1 ч. л.;
- Соль — щепотка;
- Кукурузная мука — 2 ст. л.;
- Разрыхлитель теста — 1–2 ч. л.;
- Растительное масло — 1 ч. л.;
- Корица — щепотка;
- Имбирь — на кончике ножа;
- Мускатный орех — на кончике ножа;
- Ванильный сахар — щепотка;
- Шоколадный соус или вареная сгущенка — для украшения.
- Смешиваем все ингредиенты. Лучше в миске. Взбивать не нужно. Просто перемешать вилкой, чтобы мука растворилась. Если нет кукурузной, подойдет обычная пшеничная или даже цельнозерновая, но тогда текстура у пирожного будет чуть другая.
- Перекладываем тесто в чашку и отправляем в микроволновку на 2–3 минуты. Как запищит — оставляем еще на минутку в неработающей СВЧ.
- Достаем чашку, переворачиваем ее аккуратно на тарелку.
- Если готовите для ребенка сами, можете разрезать получившийся высокий корж на три части (вдоль) и смазать каждый сгущенкой или арахисовой пастой, например. Если ребенок готовит сам и нож вы ему еще доверяете, он может просто полить кекс чем ему нравится и превратить его в пирожное.
Мы с сыном вместе сделали заготовку для пирожных и договорились, что он будет класть в чашку и добавлять по вкусу орехи, сушеную вишню или шоколадные капли. Под настроение.
Фото: © Rimma Bondarenko / Shutterstock / Fotodom
Популярные комментарии
АндрейАбсолютно согласен! Надо ещё и математику убрать, а то учат детей думать и раскладывать по полочкам! И читать и грамотно общаться сейчас не в моде. Есть же нейросеть! И комментарии поможет написать! Отправлять в школу только на физкультуру, труды и ОБЗиР. А все остальные предметы платно и по желанию! Хотя и эти три предмета требуют особой подготовки, поэтому их надо тоже по желанию, а лучше вообще платно!
«Врачей жалко. А вас, тварей, нет». Честный монолог учительницы о том, что стоит за особым статусом педагогов
Виктория Ильина«Короткий ответ: никак» — пожалуй, самая спорная рекомендация статьи. Да, признание родителей не изменит прошлого, а разговор не гарантирует извинений. Но это не значит, что о пережитом нужно молчать. Между «устроить суд истории» и «закрыть тему» есть третья возможность: спокойно рассказать, что помнишь, что чувствовал и как это на тебя повлияло. Не ради мести или покаяния, а чтобы назвать пережитое своими словами и обозначить границы. Родители могут искренне не помнить — но статья лишь предполагает это, не зная обстоятельств конкретной семьи. Избирательность памяти сама по себе не доказывает ни забывчивости, ни правоты одной из сторон. Почему же защитная версия взрослых считается вероятной, а желание выросшего ребёнка высказаться объявляется попыткой «переписать детство»? Забыть старые обиды по приказу невозможно. Молчание не означает, что проблема решена. Исследования также показывают: пережитое в детстве насилие связано с повышенным риском повторения жестокого или пренебрежительного обращения со своими детьми. Поэтому очень важно не «оставить родителей в покое», а осмыслить свой опыт и не передать его дальше. Разумеется, разговор стоит подготовить и вести без оскорблений. А вот объявлять молчание универсальным способом исцеления — безответственно, важно не просто прекратить разговоры о прошлом, а именно разобраться, как не воспроизвести пережитую несправедливость уже в отношениях со своими детьми.
Родители били меня в детстве, а теперь говорят, что ничего не было. Почему они так делают?
Юрий НикольскийПолвека сохраняю вес. Утром встаю на весы. Если вес выше той отметки, что установил полвека тому назад, то в этот день пищи на четверть меньше предыдущего дня. Ем по 6 раз в день, йогурт за час до сна. Не редко толстеют в годы, когда перестают расти — здесь уменьшаются затраты, а привычка есть столько же сохраняется. Второй период после окончания учёбы — начинается спокойная жизнь. Третий период — организм стареет, то новые клетки образуются всё реже. Сейчас потребляю пищи в 3 раза меньше чем полвека тому назад. Для женщин ещё есть периоды, связанные с беременностью.
Дело не в гормонах: 10 ошибок, из-за которых вы не можете похудеть
