Тыквенное пирожное в чашке за 10 минут

Родители школьников каждый день решают два вопроса: чем накормить ребенка и где найти время на готовку. Редактор «Мела» и многодетная мама Людмила Чиркова подошла к решению задачи нестандартно и делится рецептом тыквенного пирожного, который и руки освободит, и ребенка порадует.
Учебный год еще только начался, а я уже обнаружила в кармане куртки записку от младшего сына-второклассника: «Мама, дома нет еды». Нет, еда, конечно, есть, вернее — есть продукты. Но их же надо готовить. И если старшие справляются с этим сами, то младший страдает. Так что я решила научить его готовить себе полдник — быстрый, вкусный и полезный. По сути, это тот же брауни, только на основе тыквенного пюре. Кстати, какао тоже можно добавить.
Ингредиенты:
- Тыквенное пюре — 100 г;
- Яйцо — 1 шт.;
- Мед — 1 ч. л.;
- Соль — щепотка;
- Кукурузная мука — 2 ст. л.;
- Разрыхлитель теста — 1–2 ч. л.;
- Растительное масло — 1 ч. л.;
- Корица — щепотка;
- Имбирь — на кончике ножа;
- Мускатный орех — на кончике ножа;
- Ванильный сахар — щепотка;
- Шоколадный соус или вареная сгущенка — для украшения.
- Смешиваем все ингредиенты. Лучше в миске. Взбивать не нужно. Просто перемешать вилкой, чтобы мука растворилась. Если нет кукурузной, подойдет обычная пшеничная или даже цельнозерновая, но тогда текстура у пирожного будет чуть другая.
- Перекладываем тесто в чашку и отправляем в микроволновку на 2–3 минуты. Как запищит — оставляем еще на минутку в неработающей СВЧ.
- Достаем чашку, переворачиваем ее аккуратно на тарелку.
- Если готовите для ребенка сами, можете разрезать получившийся высокий корж на три части (вдоль) и смазать каждый сгущенкой или арахисовой пастой, например. Если ребенок готовит сам и нож вы ему еще доверяете, он может просто полить кекс чем ему нравится и превратить его в пирожное.
Мы с сыном вместе сделали заготовку для пирожных и договорились, что он будет класть в чашку и добавлять по вкусу орехи, сушеную вишню или шоколадные капли. Под настроение.
Фото: © Rimma Bondarenko / Shutterstock / Fotodom
Популярные комментарии
Евгения СамотохинаТо что отрицательные оценки нужны — я согласна, но здесь должен быть ряд факторов: 1) как по мне текущая система оценки (пятибалльная, а по факту четырехбальная) — не то чтобы объективная. Особенно чувствуется на объемных заданиях в старших классах, когда в тексте на 2 страницы допустил 2-3 ошибки и пооучаешь тройку. Как по мне система должна иметь разбивку хотя бы в 10 баллов. 2) Часто каждый учитель сам определяет как оценивать ученика. Если с точными науками и каким-нибудь диктантом ещё более-менее понятно, то с более творческими заданиями, пересказами вообще непонятно — у одного учителя ты получаешь 5 у другого за пересказ того же качества — 3.
«Двойка должна жить». Учитель — о том, почему плохие оценки нужны детям
АнастасияДа уж… Уважительное общение не включено в общеобразовательные стандарты и экзаменационные вопросы. Можно иметь аттестат и даже не один диплом, но при этом оставаться полнейшим хамом. Системный кризис.
«Короче, училка, варежку свою закрой». Топ-20 цитат из переписок родителей с учителями, от которых волосы встают дыбом
Виктория ИльинаА может, пора честно посмотреть на проблему не только глазами учителя? Учитель жалуется: слишком много часов, слишком много отчётности, слишком много требований сверху. И с этим трудно спорить. Но есть один неудобный вопрос: а не является ли сама школа частью проблемы, которую она годами создаёт? Попробуйте хотя бы на минуту посмотреть на ситуацию глазами ученика. Этот ребёнок, которого сегодня заставляют заучивать километры информации «для галочки», завтра станет взрослым человеком. Возможно, чиновником, руководителем, тем самым человеком, который будет писать новые стандарты, программы и инструкции для школ. Не удивительно ли, что система воспроизводит сама себя? Главная ошибка многих педагогов — не в любви к знаниям. Знания нужны. Ошибка в другом: в убеждении, что ребёнку обязательно нужно загрузить весь огромный школьный багаж, не задумываясь, что из этого действительно пригодится именно ему. И когда обществу годами пытаются доказать ценность каждого килограмма ненужной информации, неудивительно, что эта работа перестаёт восприниматься как источник реальной пользы. Может быть, выход проще? Не превращать каждый предмет в борьбу за выживание. Не ломать детей и не выгорать самим. Если ребёнку ваш предмет объективно мешает сосредоточиться на тех знаниях, которые нужны ему для будущего, — поставьте законную тройку и дайте ему возможность развиваться дальше. Иногда настоящая педагогика — это не заставить выучить всё. А понять, что именно действительно стоит учить.
«Мы согласились со своим бесправием». Учительница – о том, почему ее коллеги терпят унижения







