Исследование: у детей-вегетарианцев в два раза чаще встречается недостаточный вес, чем у тех, кто ест мясо

Канадские учёные выяснили, что дети-вегетарианцы почти в два раза чаще имеют недостаточный вес, чем их сверстники, употребляющие мясо. Об этом сообщает Daily Mail.

Исследователи наблюдали за 9 тысячами детей в возрасте от двух до пяти лет. Те, кто придерживался растительной диеты, имели в среднем такой рост и питание, как и те, кто ел мясо. Но вегетарианцы были на 94% более склонны к недостаточному весу при их расчёте индекса массы тела (ИМТ).

Исследование также показало, что дети-мясоеды чаще имели избыточный вес или ожирение — 18% группы (1522 человека), чем вегетарианцы — 14% (34 человека). Учёные предположили, что это может быть связано с недостаточным количеством питательных веществ в растительной диете. Однако эксперты отмечают, что их всё же можно получить, если хорошо спланировать вегетарианскую диету.