Шоколад в России становится дешевле уже шестой месяц подряд — Росстат

Ранее в Госдуме призвали маркировать плитки шоколада, уменьшенные производителем в результате шринкфляции

16.07.2026

Согласно данным Росстата, которые приводит РИА Новости, цены на шоколад в России продолжают снижаться шестой месяц подряд. С января по июнь 2026 года средняя стоимость килограмма шоколада уменьшилась на 1,7%.

В начале года 1 кг шоколада в среднем стоил 1 554,06 рубля, тогда как в июне его цена снизилась до 1 527,87 рубля. Таким образом, за первые шесть месяцев 2026 года шоколад подешевел почти на 26,2 рубля. Снижение, по данным аналитиков, происходило постепенно на протяжении всего полугодия. В феврале средняя цена опустилась до 1 549 рублей за килограмм, в марте — до 1 542 рублей, а в апреле и мае удерживалась на уровне около 1 530 рублей. Июнь стал шестым месяцем непрерывного снижения цен.

Эксперты связывают эту динамику с ситуацией на мировом рынке какао. Так, в январе–июне мировые цены на какао-бобы снизились на 16,3% — до 4 165 долларов за тонну. Родин отметил, что розничный рынок обычно реагирует на изменения глобальных цен с задержкой в несколько месяцев, поэтому удешевление сырья только сейчас начало заметно влиять на ценники в магазинах.

Таким образом, после продолжительного периода роста стоимости шоколада российский рынок впервые демонстрирует устойчивое снижение цен: с начала года килограмм продукции стал дешевле почти на 2%, а тенденция к удешевлению сохраняется уже полгода подряд.

Ранее в Госдуме также обратили внимание на проблему шринкфляции на рынке шоколада. Вице-спикер палаты Борис Чернышов предложил ввести обязательную маркировку для шоколадной продукции в случаях, когда производитель уменьшает вес товара. По его словам, классические плитки весом 100 г практически исчезли с российского рынка: все чаще выпускается продукция массой 90, 80, а иногда 75–70 г, при этом упаковка внешне остается прежней, а цена не меняется. Чернышов также выступил за усиление контроля над скрытым сокращением объема и веса продукции при сохранении привычного оформления и стоимости товара.

Botfury / Shutterstock / Fotodom