Исследование: овсянка, бананы и йогурт повышают риск развития диабета 1-го типа у детей

Финские ученые установили, что традиционно считавшиеся элементами здорового питания бананы, овсянка и йогурты повышают риск развития диабета первого типа у склонных к заболеванию детей. Об этом сообщает The Guardian.

Группа исследователей из Финского института здоровья и социального благополучия пришла к выводу, что дети, считающиеся уязвимыми перед диабетом первого типа, но едят при этом бананы, овсянку и йогурт, имеют больший риск развития этого заболевания. В то же время употребление клубники, черники, малины, черной смородины, богатых полифенолами, а также брокколи и других видов капусты снижает эти риски.

Руководившая исследованием доктор Суви Виртанен вместе с коллегами проанализировали рацион 5 674 финских детей, генетически предрасположенных к заболеванию, наблюдая за ними с рождения до шести лет. К этому возрасту у 94 детей развился диабет первого типа, а у 206 детей значительно выросли преддиабетные проявления. В этой связи ученые изучили 34 группы продуктов и обнаружили, что чем больше дети ели бананов, кисломолочных продуктов, овсянки или ржаных продуктов, тем выше был их риск заболеть.

Также выяснилось, что продукты из пшеницы тоже являются фактором риска развития аутоиммунной формы диабета, а вот брокколи, цветная капуста и белокочанная капуста, наоборот, оказывают защитный эффект. Виртанен признается, что эти выводы могут озадачить родителей, так как овсянка, йогурты и бананы давно считаются частью здорового рациона.

Однако, как пишет издание, эти выводы не совпадают с уже известным врачам объяснением причин возникновения диабета первого типа. Так, по данным Diabetes UK, причины заболевания остаются неизвестными, так как считается, что диабет первого типа развивается из-за совокупности факторов, в том числе и зависит от генетики, но до этого момента подтвержденных сведений о том, что заболевание как-то связано с диетой, у медиков не было.

Janna Golovacheva / Shutterstock / Fotodom