Хоть в «Яндекс Картах» над одним из самых популярных курортов Египта и отображается название Шарм-эль-Шейх, корректно именно написание через «ш» — Шарм-эш-Шейх. Объясняем, почему это так, с опорой на нашу литературную норму и правила арабского языка.