«Щавельный суп» или «щавелевый»? Как писать правильно и где ударение в этом слове

О том, как приготовить идеальные щавелевые щи, мы уже рассказывали. Осталось разобраться, как же правильно звать гостей к столу.

Правильно: щавЕлевый, щавЕльный

Несмотря на распространенность формы «щАвель» в разговорной речи, словари пока не рассматривают этот вариант даже как допустимый. Правильно говорить «щавЕль», «щавелЮ», «щавелЯ», «щавЕлевый». То есть ударение в этом слове никогда не стоит на первом слоге.

А вот образованные от этого существительного прилагательные «щавельный» и «щавелевый» одинаково часто встречаются в словарях, так что любимые зеленые щи можно называть и так, и эдак.

Фото: MariaKovaleva / Shutterstock / Fotodom