Пасхальный кулич в чашке: 10 минут — и готово

Вербу уже купили? А рецепт кулича выбрали? Мы вот никак не можем определиться: на прошлых выходных редактор «Мела» и многодетная мать Людмила Чиркова предлагала нам творожный, а на этих — еще более простой кулич-капкейк. Ну и какой брать?
Боже, храни подростков, которые часа не могут прожить без рилсов. Моя средняя дочь, фанатка кулинарных шоу и сериала «Кухня», обожает готовить брауни в чашке. А тут предложила попробовать провернуть тот же лайфхак с куличами. Получилось очень достойно. Главное — правильная глазурь.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.;
- Молоко – 4 ст. л.;
- Сахар — 4 ст. л.;
- Сливочное масло — 3 ст. л.;
- Мука — 10 ст. л.;
- Разрыхлитель — 1 ч. л.;
- Кардамон и мускатный орех — на кончике ножа;
- Изюм или цукаты — по вкусу;
- Маршмеллоу — 1 упаковка.
- Все ингредиенты заранее достаем из холодильника. Масло растапливаем в микроволновке и оставляем остывать.
- Изюм или цукаты промываем и обсушиваем. Я сделала еще пару куличей с вишней, но это на любителя.
- Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену, добавляем молоко, потом сливочное масло.
- Муку просеиваем с разрыхлителем и специями. Добавляем в тесто и хорошенько перемешиваем.
- Всыпаем цукаты или изюм. При желании можно добавить горстку орехов, если любите.
- Раскладываем тесто по чашкам или прозрачным стаканам, смазанным растительным маслом. Наполняем максимум на 2/3. И отправляем в микроволновку на 3–4 минуты на полной мощности. Аккуратно: чашка будет огненная!
- Маршмеллоу высыпаем в миску, добавляем столовую ложку воды и тоже отправляем в микроволновку на минутку (я предпочитаю делать пару сессий по 30 секунд).
- Достаем куличи из чашек, шапочки окунаем в маршмеллоу и даем им застыть.
Фото: pbd Studio / Shutterstock / Fotodom
Популярные комментарии
Евгения СамотохинаТо что отрицательные оценки нужны — я согласна, но здесь должен быть ряд факторов: 1) как по мне текущая система оценки (пятибалльная, а по факту четырехбальная) — не то чтобы объективная. Особенно чувствуется на объемных заданиях в старших классах, когда в тексте на 2 страницы допустил 2-3 ошибки и пооучаешь тройку. Как по мне система должна иметь разбивку хотя бы в 10 баллов. 2) Часто каждый учитель сам определяет как оценивать ученика. Если с точными науками и каким-нибудь диктантом ещё более-менее понятно, то с более творческими заданиями, пересказами вообще непонятно — у одного учителя ты получаешь 5 у другого за пересказ того же качества — 3.
«Двойка должна жить». Учитель — о том, почему плохие оценки нужны детям
АнастасияДа уж… Уважительное общение не включено в общеобразовательные стандарты и экзаменационные вопросы. Можно иметь аттестат и даже не один диплом, но при этом оставаться полнейшим хамом. Системный кризис.
«Короче, училка, варежку свою закрой». Топ-20 цитат из переписок родителей с учителями, от которых волосы встают дыбом
Виктория ИльинаА может, пора честно посмотреть на проблему не только глазами учителя? Учитель жалуется: слишком много часов, слишком много отчётности, слишком много требований сверху. И с этим трудно спорить. Но есть один неудобный вопрос: а не является ли сама школа частью проблемы, которую она годами создаёт? Попробуйте хотя бы на минуту посмотреть на ситуацию глазами ученика. Этот ребёнок, которого сегодня заставляют заучивать километры информации «для галочки», завтра станет взрослым человеком. Возможно, чиновником, руководителем, тем самым человеком, который будет писать новые стандарты, программы и инструкции для школ. Не удивительно ли, что система воспроизводит сама себя? Главная ошибка многих педагогов — не в любви к знаниям. Знания нужны. Ошибка в другом: в убеждении, что ребёнку обязательно нужно загрузить весь огромный школьный багаж, не задумываясь, что из этого действительно пригодится именно ему. И когда обществу годами пытаются доказать ценность каждого килограмма ненужной информации, неудивительно, что эта работа перестаёт восприниматься как источник реальной пользы. Может быть, выход проще? Не превращать каждый предмет в борьбу за выживание. Не ломать детей и не выгорать самим. Если ребёнку ваш предмет объективно мешает сосредоточиться на тех знаниях, которые нужны ему для будущего, — поставьте законную тройку и дайте ему возможность развиваться дальше. Иногда настоящая педагогика — это не заставить выучить всё. А понять, что именно действительно стоит учить.
«Мы согласились со своим бесправием». Учительница – о том, почему ее коллеги терпят унижения








