3 новых рецепта вкусных каш на завтрак — без привычных манки, овсянки и гречки
«Опять каша?!» — эта детская жалоба теперь останется в прошлом. Кашу, как известно, маслом не испортишь, а мы и вовсе предлагаем вам попробовать три новые каши, которые вы, скорее всего, никогда не ели. И вам с детьми точно понравится.
Пшенно-рисовый кулеш
Изначально в кулеш вообще клали что ни попадя, в основе было пшено, а дальше в ход шла картошка, морковка и даже сало. А мы предлагаем нежный молочный вариант кулеша, который точно понравится детям. Бабушка в деревне, подавая к столу тарелку кулеша, обычно приговаривала: «Пшенно-рисовый кулеш: хочешь — пей, а хочешь — ешь».
Ингредиенты:
- Рис — 40 г
- Пшено — 40 г
- Молоко — 0,5 л
- Соль, сахар по вкусу
- Яйцо — 2 шт.
Крупы хорошенько промываем. Причем если пшено лежит у вас давно, то промывать его следует как можно тщательнее, чтобы убрать горечь.
Молоко доводим до кипения, всыпаем крупы, солим и варим на медленном огне 10–15 минут. Пшена почти не будет видно, а вот рис разварится не до конца. Любите пожиже? Добавьте еще немного молока.
Пока крупы развариваются, слегка взбиваем яйца с сахаром. Добавляем их к крупам и варим еще 3 минуты.
«Золотая каша»
В детском саду «золотой кашей» обычно называют кукурузную кашу. А детей, которые ее едят, — «золотыми». Да-да, кукурузу можно есть не только в виде початка, присыпанного солью. Каша из нее тоже получается очень красивая и вкусная.
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа — 145 г
- Вода — 600 мл
- Молоко — 400 мл
- Сливочное масло — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Воду доводим до кипения, подсаливаем, всыпаем крупу и, помешивая, варим 10–15 минут на слабом огне. Отдельно подогреваем молоко, вливаем его в будущую кашу. Добавляем сахар, сливочное масло, тщательно размешиваем и варим на тихом огне еще 15–20 минут. И не забудьте: кукурузная каша любит томление, так что закрываем кастрюлю крышкой.
К столу можно подать, украсив кружочками банана или курагой.
Пшеничная каша с молоком
Главное — не путайте пшенную и пшеничную крупу. Это совершенно разные вещи.
Ингредиенты:
- Пшеничная крупа — 1 стакан
- Вода — 3 стакана
- Молоко — 1,5 стакана
- Сахар, соль по вкусу
- Сливочное масло — 2 ст. л.
Время приготовления пшеничной каши зависит от помола крупы. Чем мельче помол, тем быстрее она готовится. Крупу промываем, заливаем водой и варим 10–15 минут, немного присолив, под крышкой на тихом огне. Когда вода почти вся выкипит, вливаем горячее молоко, добавляем сахар и сливочное масло и варим еще 10 минут под крышкой. Кашу подаем в глубоких пиалах и по желанию украшаем ягодами и орехами.
Популярные комментарии
ОльгаЧто значит стукачество? Я считаю так: если тебя никак это не касается, то об этом рассказать должны участники. Макисмум, что должен сделать ребенок — рассказать об этом родителям, чтобы взрослые люди уже решали надо ли доводить ситуацию до сведения школьной администрации. А если ребенка избили, унизили или регулярно оскорбляют, то он имеет полное право и даже должен рассказать об этом взрослым: учителю и родителям. Потому что дети сами не разберутся — это все миф, что они могут и должны разобраться сами. Может именно это учительница и имела в виду, когда говорила, что дети должны ей все рассказывать? А родители сделали из мухи слона?
Учительница поощряет стукачество в классе. Стоит ли запрещать ребенку доносить на других?
Виктория ИльинаРазговор о достойной оплате учительского труда сложнее простой формулы «надо повысить зарплаты». С главным тезисом героя статьи трудно спорить: педагог не должен думать, чем прокормить семью, и быть вынужденным добирать доход репетиторством. Но базовый уровень оплаты должен быть достойным не только в сильном столичном лицее. Хороший учитель одинаково нужен и в Москве, и в районной школе, и в селе. Право ребёнка на качественное образование не должно зависеть от места жительства. А дальше логичны дополнительные стимулы: надбавки за квалификацию, подготовку стобалльников, победителей олимпиад, серьёзные результаты учеников. Тем более статья показывает, какой труд стоит за работой с сильными и мотивированными детьми. Но есть и неудобный вопрос: насколько востребована значительная часть знаний, которые школа по единой программе обязана давать всем? Учитель здесь во многом связан требованиями системы. Однако если обучение почти не учитывает склонности и будущую траекторию ребёнка, возникает разрыв между объёмом обязательных знаний и их последующей практической ценностью. Можно сколько угодно говорить о «гармонично развитой личности», но общество в конечном счёте выше ценит то, что даёт ощутимый результат. И этот вопрос тоже нельзя исключать из разговора о зарплате учителя.
«Мы придумали делить детей на два сорта»: директор тамбовского лицея и заслуженный учитель — о культе олимпиад
Евгения СамотохинаТо что отрицательные оценки нужны — я согласна, но здесь должен быть ряд факторов: 1) как по мне текущая система оценки (пятибалльная, а по факту четырехбальная) — не то чтобы объективная. Особенно чувствуется на объемных заданиях в старших классах, когда в тексте на 2 страницы допустил 2-3 ошибки и пооучаешь тройку. Как по мне система должна иметь разбивку хотя бы в 10 баллов. 2) Часто каждый учитель сам определяет как оценивать ученика. Если с точными науками и каким-нибудь диктантом ещё более-менее понятно, то с более творческими заданиями, пересказами вообще непонятно — у одного учителя ты получаешь 5 у другого за пересказ того же качества — 3.
«Двойка должна жить». Учитель — о том, почему плохие оценки нужны детям
