Сыну еще нет года, а он уже тянется к шашлыку. Можно ли дать ему такую еду?
Отвечает педиатр Ирина Лысенко
Вопрос. Сыну летом будет год. Он постоянно тянется утащить шашлык с тарелки старшей сестры. Стоит ли ему разрешать?
Ответ. Педиатр клиники DocDeti Ирина Лысенко:
Шашлык часто оказывается слишком тяжелой едой для малыша: он может быть жестким, жирным, пересушенным, слишком соленым, острым.
А еще маленькому ребенку таким мясом довольно легко подавиться, особенно если он еще не очень хорошо жует.
Поэтому ориентироваться стоит не на сам факт «это шашлык», а на несколько вещей сразу:
- сколько лет ребенку,
- умеет ли он хорошо жевать твердую пищу,
- что это за мясо и как оно приготовлено.
Если малышу меньше двух-трех лет, как в вашем случае, с плотными кусками мяса стоит быть особенно осторожным.
Если ребенок старше 2–3 лет, хорошо жует еду, то важна безопасная подача: лучше выбрать мягкий, не подгоревший, хорошо прожаренный кусочек без жирных краев, без острой корочки и без большого количества специй. Его лучше не давать целым куском, а мелко нарезать или разобрать на волокна. И конечно, не на бегу, не в коляске, не во время игры, а когда ребенок сидит и ест спокойно.
Не забывайте о правилах термической обработки. Шашлык должен быть хорошо пропечен внутри, без розового мяса
Также можно для начала праздничного майского застолья приготовить ребенку «детский» вариант шашлыка:
- запеченное или отварное мясо без специй,
- котлету,
- тефтельку,
- мягкое куриное филе.
Детям обычно важно не столько именно съесть шашлык, сколько почувствовать: «Я тоже участвую, у меня тоже вкусная еда».
Обложка: коллаж «Мела». Фото: © Hippy Hicup, malshachka / Shutterstock / Fotodom
Популярные комментарии
Вероника РассказоваЯ очень сочувствую пострадавшим девочкам! Думаю, возможно были и мальчики. Но! Некоторых эпизодов, возможно, можно было избежать. В частности, если бы девушка Ульяна не поехала на дачу! Хотя, она возможно и не знала, что будет там наедине с ним. Танцоры-тренеры, конечно, уроды конченных! И тень падает на всё сообщество.
Сразу нескольких известных танцоров обвиняют в растлении девочек-подростков: что известно о ситуации- Анастасия
Очень хорошо понимаю автора. Тоже отпустила сына во взрослую жизнь. Получил образование. Но есть бытовые особенности, особенности самочувствия и здоровья, сопутствующие основному диагнозу трудности, от которых «не отмахнешься». И это все объективно влияет на качество жизни, самостоятельность, принятие решений. И я как мама также оглядываюсь вокруг себя и понимаю, что в прошлом все что могла сделала, и соломку где могла стелила, но будущее открыто. Задумалась, сейчас мне хорошо, когда сын проявляет радость, состояние счастья, говорит о своей любви.
«Наверное, я планирую жить вечно»: мама 26-летней девушки с ОВЗ — о будущем, которое пугает - Ольга
С Чеховым согласна. Еще Бунин и Куприн для изучения отлично подойдут. Пушкин — вполне неплохо. Гоголь — но не то, что изучают. Салтыков-Щедрин тяжеловат, но необходим и очень современен, к сожалению. Достоевского, Толстого и Тургенева оставила бы для изучения во взрослом возрасте, после школы. Кто захочет — прочитает. В школьной же программе оставила бы для изучения Булгакова, Зощенко и обязательно кого-то из современной литературы. Это все можно изучать, начиная с 7 класса. А до этого надо просто прививать детям любовь к чтению. Не вызвать стойкую неприязнь, когда они в 5 классе читают Му-му или Слово о полку Игореве, а в 6-м — Дубровского. Есть прекрасная литература для детей. Которая также учит хорошему и доброму. Но это именно литература для детей. А наши классики, уж простите, но писали ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ читателей. У Толстого были рассказики именно для детей. У Чехова тоже есть подходящая литература, у Куприна. Их — пожалуйста. Но не Бежин луг и не Му-му
«Дети читают классику как записки о жизни инопланетян»: писатель Дмитрий Данилов — о любимых книгах и школьной программе
