Традиционный салат из Якутии снова попал в топ-100 самых отвратительных блюд мира. Холодец из списка убрали

Рейтинг худших блюд мира от TasteAtlas возглавило исландское блюдо свид — половина бараньей головы, которую опаливают на огне для удаления шерсти, а затем отваривают и подают с пюре из репы и картофеля.

На втором месте оказался занимает торраматюр — разные закуски, которые исландцы любят есть в феврале, среди них: бараньи яички и тюленьи ласты. Третье место заняла форель по-наваррски — жареная рыба, набитая беконом и завернутая в хамон. Четвертое заняли шведские блодпальты — пельмени, которые готовят из говяжьей, свиной и оленьей крови. На пятой строчке заливной угорь — традиционное лондонское блюдо.

Из российских блюд в первую сотню антирейтинга попал традиционный салат из Якутии индигирка, который делают из замороженной рыбы (на 65 строчке). Примечательно, что холодец, который несколько лет входит в 100 худших блюд, в этом году их рейтинга вылетел.

кадр: tasteatlas.com