Холодец снова попал в топ-100 самых отвратительных блюд мира
В ежегодном антирейтинге «топ-100 худших блюд мира» по версии издания TasteAtlas вновь оказался холодец, который по итогам 2024 года даже поднялся с 67-й строчки на 56-е место. В антирейтинг также попало еще одно российское блюдо — якутский салат из сырой мороженой рыбы «индигирка», который занял 73-е место (в прошлом году у него было 31-е место).
Топ-10 самых отвратительных блюд мировой кухни:
- бразильский стейк coxão duro (переводится с бразильского как «жесткое бедро»), этот отруб часто используется для запекания, тушения или медленного приготовления, что помогает размягчить жесткие волокна и сделать мясо более нежным и ароматным;
- пальты — кровяные клецки blodpalt, традиционное блюдо северной Швеции и финской Лапландии, которое готовят из ржаной или ячменной муки и крови животных;
- хаукарль — исландское национальное блюдо hákarl, представляющее собой частично разложившееся, а затем завяленное мясо гренландской полярной акулы либо гигантской акулы;
- испанский сэндвич бocadillo de sardinas с начинкой из садрдин, консервированных в масле, томатном соусе или уксусе, что придает сэндвичу дополнительный аромат;
- калскров (calskrove) был придуман в ресторане Tre Kronor в шведском городе Шеллефтео, блюдо представляет собой кальцоне-пиццу, начиненную гамбургерами (включая булочки, начинки и соусы) и картофелем фри;
- ангулас (angulas a la cazuela) – испанский деликатес из Страны Басков, для его приготовления обычно используют редких и дорогих мальков угря, чеснок, хлопья острого перца, оливковое масло и соль.
- желе из угря jellied eels — традиционное блюдо кокни, популярный стритфуд, история которого восходит к XVIII веку, угрей нарезают, варят около получаса с травами, а затем охлаждают, в процессе рыба выделяет натуральный желатин, который образует мягкое, прозрачное желе вокруг кусочков;
- рамен-бургер — вид гамбургера, в котором мясная котлета помещена между двумя жареными булочками из лапши рамэн. Котлету обычно покрывают соусом шою и дополняют руколой и зеленым луком, блюдо придумал фуд-блогер Кейзо Шимамото;
- чапалеле сhapalele — это чилийский хлеб, который готовят на пару в земляной яме жители острова Чилоэ всего из двух основных ингредиентов — картофеля и муки;
- рыбный карри kaeng tai pla — ароматный наваристый рыбный карри из Южного Таиланда, в основе блюда — ферментированные рыбные внутренности (tai pla) и острая карри-паста из перцев, креветочной пасты, куркумы, лука-шалота и лемонграсса.
Axel Mel / Shutterstock / Fotodom
Популярные комментарии
АлинаПрочитала все комментарии, но не нашла ни одного упоминания о том, что предмет «Литература» — это не «чтение». «Чтение» было в начальной школе. Изучение предмета нельзя сводить к тупому прочтению текстов. Это как если бы на предмете «Биология» учили не топтать траву и поливать цветочки, на химии — подсластить чай и посолить суп, на физике — не совать пальцы в электророзетку. Кстати, как ни странно, никто не накидывается на сам предмет «Физика» по той причине, что всё же суют. А дальше, как и в любой дисциплине, всё зависит от преподавателя. Но это разговор в другой плоскости. Мой личный опыт говорит, что школьники вполне способны прочитать и освоить классику русской литературы, если им интересно на уроках. … Кстати, о «Поднятой целине». Если прочесть её непредвзято, там же прямо изображены ужасы коллективизации. Хотя бы на образе (да-да, именно образе) Андрея Размётнова. И тут мы опять возвращаемся к личности учителя.
«Это когнитивная тирания!» Что не так с уроками литературы в школе
Василиса ВиникОшибка в том, что у него минимальные требования по з/п 70 тыс. Можно поработать за копейки, чтобы потом всё больше и больше получать. Работа за копейки может дать опыт и/или связи, а связи могут породить рекомендации. Да, идти таким путём — это риск того, что ты долгие годы будешь мало зарабатывать. Но хорошая работа часто ищется и находится по рекомендации. Рекомендации дают человеку, который показал, что у него есть навыки и желание работать в определенной сфере. Я говорю на основе личного опыта. И помните, что работа нужна не только для денег, но и для чувства самореализованности. Допустим, у человека призвание — быть актером или редактором (любую профессию подставьте). Призвание — это как для кошки охота. Кошке нужно охотиться (или хотя бы играть в охоту), а человеку — работать по призванию. Ну что, ты не пойдешь работать по призванию просто потому, что там мало платят? А как же твоя самореализация? Если не находится работа по призванию, значит, смотрим на смежные области, где нужно делать такие действия, к которым у тебя склонности.
«Я для этого учился в МГУ — чтобы в итоге стать официантом?» История выпускника, который полтора года не может найти работу- Елена Кузнецова
Мы тоже проходили этот путь. С черновиками и чистовиками. И тоже бабушка. Сын здоровьем слабоват, сил мало, а нам казалось он ленится. И уроки по 4 часа это ж треш. Эмоции, крики, довели ребенка до астмы. Я маме говорю, что же мы творим, посмотри как ему плохо! Ты не даешь ему ошибаться, не даешь самому думать! Учительнице не нужна его идеальная тетрадь. Ей нужно видеть, что думает и исправляет ошибки. И мы от него отстали. Стали поддерживать. И потихоньку он выправился, естественно не по всем предметам. Потом ходил на доп занятия в центр, где работали студенты, они отлично находили общий язык со школьникам. И он неплохо сдал огэ и ЕГЭ, русский (на 73 балла!) Профиль математика, информатика, физика, химия. Сам выбрал.
Дочь на каждой контрольной впадает в истерику. Как ей помочь?
