Холодец вошел в антирейтинг «100 худших блюд в мире»

Холодец занял 67-ю строчку в рейтинге худших блюд мира, который опубликовал гастрономический гид TasteAtlas. В список также вошло еще одно российское блюдо — якутский салат «индигирка» (31-е место).

«Холодец — российская закуска, которую рекомендуют есть с хреном, острой горчицей и запивать стаканом водки», — сказано в описании блюда на сервисе.

Топ-5 худших блюд мировой кухни по версии TasteAtlas:

• аукартль — исландский деликатес из акульего мяса;
• иерусалимский кугель — острая запеканка из тонкой лапши, покрытой карамелизированным сахаром;
• рамен-бургер — американский бургер, в котором лапша заменяет привычные булочки;
• скландраусис — латвийский пирог, замешанный на свином жире и простокваше, в него кладут начинку из моркови и картофеля, а сверху посыпают сахаром, также добавляют масло и мед;
• чапалеле — чилийские картофельные клецки, в которые добавляют свиные шкварки, подают блюдо с гуакамоле.

В июне 2022 года первое место в антирейтинге заняли русские щи.

Andrey Ershov / Shutterstock / Fotodom