Британские ученые: завтрак повышает успеваемость в два раза

Результаты исследования британских учёных, опубликованные в журнале Public Health Nutrition, показали, что утренний приём пищи оказывает существенное влияние на успехи детей в школе.

В рамках научной работы был проведён опрос пяти тысяч школьников в возрасте от 9 до 11 лет. В анкете присутствовали вопросы касающиеся пищевых предпочтений детей. Также исследователей интересовала проблема приёма пищи перед посещением школы и перечень продуктов, которые ученики едят на завтрак.

Затем эти данные были сопоставлены и информацией об успеваемости детей. Как выяснилось, существует связь между ранними приемами пищи и оценками, которые получали дети. Средняя академическая успеваемость тех учеников, которые регулярно завтракали, была в два раза выше, чем у остальных.

Особое внимание исследователи обратили на качество еды. Связи между утренним потреблением некачественной пищи, полной углеводов (чипсов и сладостей) и успеваемостью ученые не обнаружили.

Британским учёным удалось провести крупнейшее исследование, которое подтвердило важность завтраков для успеваемости современных школьников.