В Свердловской области ученики школы № 137 поселка Шабровский провели необычный сельскохозяйственный эксперимент и сумели вырастить растения, которые сами назвали «огуртык» и «томатофель». Эти результаты стали итогом практических опытов по прививке овощных культур, рассказала РИА Новости учитель биологии и химии Светлана Башкирцева.
По ее словам, школьники реализовали интересный исследовательский проект, целью которого было проверить возможности прививки овощных растений. В результате одного из таких опытов им удалось получить необычную культуру, которую участники эксперимента назвали «огуртык». Суть работы заключалась в том, чтобы соединить два растения: привить огурец на корневую систему тыквы.
Как пояснила педагог, подготовка к эксперименту началась с выращивания рассады. Семена огурца и тыквы были посеяны отдельно, после чего за растениями тщательно ухаживали. Когда у молодых сеянцев сформировался третий настоящий лист, школьники решили их привить. При этом они сохранили корневую систему тыквы, а надземную часть оставили от огурца.
Такой способ соединения растений оказался успешным: прививка хорошо прижилась, и в итоге удалось получить шесть жизнеспособных экземпляров «огуртыка». Все растения были высажены в теплицу, где за ними наблюдали на протяжении всего летнего сезона. Ученики регулярно ухаживали за посадками, фиксировали изменения и анализировали рост растений.
В ходе наблюдений выяснилось, что по сравнению с обычными огурцами того же сорта «огуртыки» развивались заметно быстрее и выглядели более крепкими и мощными. Предположительно, такой эффект был связан с более сильной и развитой корневой системой тыквы, которая обеспечивала растению лучшее питание и устойчивость.
Урожайность экспериментальной культуры также оказалась достаточно высокой. Когда настало время сбора плодов, школьники внимательно изучили их внешний вид и вкусовые качества. Плоды «огуртыков» имели гладкую и более плотную кожицу по сравнению с обычными огурцами. Аромат оставался характерным — свежим и огуречным. Однако вкус оказался менее насыщенным и более пресным, чем ожидалось, что участники эксперимента отметили как недостаток.
Несмотря на это, результаты работы были тщательно задокументированы. Школьники не только зафиксировали наблюдения, но и поделились своим опытом с другими педагогами. Они провели мастер-класс, на котором продемонстрировали технологию прививки растений, а также подготовили и оформили проект по итогам проведенных исследований.
После этого школьники решили продолжить эксперименты и испытать новую комбинацию культур. Они привили томат на картофель, назвав получившееся растение «томатофель». Однако этот опыт оказался значительно менее удачным: из большого числа привитых растений выжил лишь один экземпляр. Единственный сохранившийся экземпляр продолжил развиваться и даже принес небольшой урожай. На надземной части растения сформировались мелкие плоды томата, а под землей образовались такие же небольшие клубни картофеля. Тем не менее общий результат эксперимента оказался скромнее по сравнению с предыдущим опытом.
Педагог подчеркнула, что иногда «огуртык» и «томатофель» ошибочно называют гибридами, однако это некорректно с научной точки зрения. Такие растения были получены не путем скрещивания разных видов, а с помощью прививки, то есть метода вегетативного размножения. Если собрать семена с «огуртыка» и посеять их в следующем сезоне, из них вырастут обычные огурцы, а не растения с комбинированными свойствами.
Katsiaryna Kollontai / Shutterstock / Fotodom
