«Свинина может оставаться домашним блюдом»: в Норильске поставщики школьного питания отказались от свинины по религиозным мотивам
В Норильске местный поставщик школьного питания компания «ПроСервис Таймыр» исключила из рациона для учебных заведений свинину. Об этом со ссылкой на представителя предприятия сообщает издание «Северный город».
Родителей норильских школьников пригласили на внеочередную дегустацию в школу № 1. На встрече с представителями «ПроСервис Таймыр» им объявили, что поставщик отказался от свинины в школьном меню по ряду причин, в том числе, из соображений безопасности этого вида мяса, а также по религиозным мотивам.
«Мы действительно исключили свинину из школьного рациона, оставив лишь говядину и курицу, по ряду причин: во-первых, именно говядина — лидер по содержанию белка, нужного детям для роста; во-вторых, по сравнению со свининой этот вид мяса безопаснее — именно свинина чаще прочих видов мяса подвержена заражению в силу особенностей питания этих животных.
Третья причина — мы считаем правильным уважать религиозные особенности питания многих детей нашего многонационального города. Свинина же может оставаться домашним блюдом: школьное питание покрывает до 70 процентов потребности детей в полезных веществах, остальное обеспечивают дома родители, и именно им решать, что будут есть дети дома».
представитель «ПроСервисе Таймыр»
Присутствовавшая на встрече представитель регионального управления Роспотребнадзора отметила при этом, что свинина не запрещена к питанию детей в школах, однако установлена периодичность ее приготовления в течение недели.
В свою очередь, начальник управления общего и дошкольного образования администрации Норильска Андрей Колин, также приглашенный на дегустацию, заявил, что «в школе никогда не смогут готовить так, как вы готовите дома, ведь каждая семья имеет свои предпочтения, особенности рецептур». Он также подчеркнул, что в школах города не планируется открывать буфеты, так как из-за них дети откажутся есть полноценные обеды.
Peerasak sapworasakun / Shutterstock / Fotodom
Популярные комментарии
Владимир КунаевВ РФ большая беда в сфере психологии. Нет четких профстандартов, нет справедливых механизмов проверки компетенций. В добавок ко всему этому действительно толковые молодые специалисты не могут выйти на рынок из-за массивного пейвола (из личного опыта). Проблем столько, что на целый цикл статей хватило бы, если погружаться.
Я редактор. Вот почему я не доверяю всем, кто называет себя психологом
Светлана ПлехановаЯ Вас умоляю, по закону ничего нельзя сделать. Многие молодые люди себе не представляют, как достаются деньги! Им кажется, что булки растут на деревьях, а пироги падают с неба. Многое вокруг пропагандирует светский образ жизни, сидение на чужой шее, бездумное, безалаберное отношение к деньгам. Неуважение к чужому труду тоже в чести. Многие унижают тружеников сферы обслуживания. А эти люди делаю нашу жизнь комфортной. Их приветливая улыбка, вежливая речь дарят хорошее настроение!
Дочь учится на платном и даже подработку не ищет – живет за наш счет, и ей нормально. Как с ней поговорить?- Андрей
Абсолютно согласен! Надо ещё и математику убрать, а то учат детей думать и раскладывать по полочкам! И читать и грамотно общаться сейчас не в моде. Есть же нейросеть! И комментарии поможет написать! Отправлять в школу только на физкультуру, труды и ОБЗиР. А все остальные предметы платно и по желанию! Хотя и эти три предмета требуют особой подготовки, поэтому их надо тоже по желанию, а лучше вообще платно!
«Врачей жалко. А вас, тварей, нет». Честный монолог учительницы о том, что стоит за особым статусом педагогов
