В Ярославле детский сад по просьбе родителей-мусульман убрал из меню свинину
Один из детских садов Ярославля был вынужден убрать из меню блюда из свинины по просьбе родителей одного из воспитанников. Как сообщает издание YarNews, проверку продуктов питания запросили мама-мусульманка.
Жительница города обратилась к юристу Имамаддину Аласову с просьбой разобраться в ситуации, когда детям до семи лет дают свинину. В обращении также был назван детский сад № 233. По словам мамы, её ребёнок, посещающий это дошкольное учреждение, получает свинину, которую их семья не употребляет в пищу по религиозным причинам.
В ходе инициированной проверки прокуратура установила, что согласно требованиям СанПиН, в рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов входит нежирная свинина. В приложении, где перечисляются запрещённые для детей продукты, свинина отсутствует. В связи с этим корректировать существующее меню проверяющие разрешили.
«Меню питания воспитанников разработано и утверждено руководителями МДОУ „Детский сад № 233“ г. Ярославля и ООО „Комбинат социального питания“ 13.11.2020. Согласно пункту 8.1.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 меню разрешено корректировать с учетом климато-географических, национальных, конфессиональных и территориальных особенностей питания населения, при условии соблюдения требований к содержанию и соотношению в рационе питания детей основных пищевых веществ».
фрагмент результатов проверки
По итогам проверки директор детского сада Светлана Зарубина обратилась к поставщику ООО «Комбинат социального питания» с просьбой заменить свинину на другое мясо.
«Действительно, в администрацию детского сада поступили просьбы о замене свинины для детей из мусульманских семей. Мы связались с поставщиком — „Комбинатом соцпитания“ — и поинтересовались, можно ли сделать такую замену. Получив добро, мы приобрели для садика необходимое дополнительное оборудование и теперь производим для детей-мусульман замены свинины на говядину».
Светлана Зарубина, директор детского сада
Ещё больше интересного и полезного про образование и воспитание — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
