Один из детских садов Ярославля был вынужден убрать из меню блюда из свинины по просьбе родителей одного из воспитанников. Как сообщает издание YarNews, проверку продуктов питания запросили мама-мусульманка.
Жительница города обратилась к юристу Имамаддину Аласову с просьбой разобраться в ситуации, когда детям до семи лет дают свинину. В обращении также был назван детский сад № 233. По словам мамы, её ребёнок, посещающий это дошкольное учреждение, получает свинину, которую их семья не употребляет в пищу по религиозным причинам.
В ходе инициированной проверки прокуратура установила, что согласно требованиям СанПиН, в рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов входит нежирная свинина. В приложении, где перечисляются запрещённые для детей продукты, свинина отсутствует. В связи с этим корректировать существующее меню проверяющие разрешили.
«Меню питания воспитанников разработано и утверждено руководителями МДОУ „Детский сад № 233“ г. Ярославля и ООО „Комбинат социального питания“ 13.11.2020. Согласно пункту 8.1.5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 меню разрешено корректировать с учетом климато-географических, национальных, конфессиональных и территориальных особенностей питания населения, при условии соблюдения требований к содержанию и соотношению в рационе питания детей основных пищевых веществ».
фрагмент результатов проверки
По итогам проверки директор детского сада Светлана Зарубина обратилась к поставщику ООО «Комбинат социального питания» с просьбой заменить свинину на другое мясо.
«Действительно, в администрацию детского сада поступили просьбы о замене свинины для детей из мусульманских семей. Мы связались с поставщиком — „Комбинатом соцпитания“ — и поинтересовались, можно ли сделать такую замену. Получив добро, мы приобрели для садика необходимое дополнительное оборудование и теперь производим для детей-мусульман замены свинины на говядину».
Светлана Зарубина, директор детского сада
Ещё больше интересного и полезного про образование и воспитание — в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!
