Учёные выяснили, почему во время голода люди испытывают недомогание

Ученые из Гарвардского и Принстонского университетов (США) узнали, в чем причина плохого самочувствия у людей во время голода. Оказалось, во всем виноваты бактерии в наших организмах. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nature Microbiology.

Для экспериментов ученые выбрали бактерии, живущие в кишечнике человека (и большинства животных). В ходе наблюдения выяснилось, что представители одного вида бактерий ведут себя совершенно по-разному: пока одни из них исправно поддерживают микрофлору кишечника, другие выделяют токсины, нарушая баланс микроэлементов в организме. Именно это приводит к недомоганию и серьезным заболеваниям.

Исследователям удалось выявить зависимость поведения бактерий от содержания в них ряда питательных веществ, которые они получают вместе с пищей, усваиваемой человеком. Ученые «накормили» бактерии, что привело к значительному снижению выбросов токсинов.

Результаты эксперимента имеют колоссальное значение в разработках новых лекарственных препаратов, которые могли бы прийти на замену антибиотикам (бактерии легко вырабатывают резистентность к ним).

Более того, данное исследование важно и для сельского хозяйства. Например, курицы на фермах часто болеют, а привычные антибиотики не имеют нужного эффекта, из-за чего от них повсеместно отказываются.

Фото: Christoph Burgstedt / Shutterstock / Fotodom