Вы блины печёте или жарите? Под нашим текстом с идеальным рецептом блинов в фейсбуке развернулась настоящая дискуссия: многие читатели стали настаивать, что блины можно только «печь», но ни в коем случае не «жарить». Попробуем разобраться, какой всё-таки глагол лучше выбрать.
Правильно: Печь блины
Правильно: Жарить блины
Вы же помните выражение «как блины печёт»? Так говорят, когда кто-то делает что-то очень быстро — как правило, небрежно и наспех. И появилось оно неспроста, ведь раньше блины действительно пекли именно в печи.
Сегодня в словарях в качестве нормативного закреплено использование обоих глаголов в отношении приготовления блинов: «печь» и «жарить». Так что выбирайте тот, какой вам больше нравится. Скажем только, что вариант «печь» всё-таки считается более употребительным. И, как заметила наша читательница, даже профессия называется не «блиножар», а «блинопёк»!
Ещё больше весёлых и полезных карточек о русском языке — в «Грамотности» на «Меле» во «ВКонтакте». Подписывайтесь, чтобы всегда говорить и писать правильно!
КАК ГОВОРИТЬ
9 несуществующих фраз, которые вы напрасно используете. Ликбез по лексической (не)сочетаемости
КАК ПИСАТЬ
11 канцелярских фраз, которые убивают ваши тексты. Данный выпуск является официальным протестом против них
ТЕСТ
Нормы этичные или этические? Проверьте, не путаете ли вы похожие слова. Они, кстати, называются паронимами
