«Есть» или «кушать»? Как все-таки говорить правильно

Если вы любите слово «кушать», то наверняка хотя бы раз встречали людей, которые утверждали, что так говорить нельзя. Если вы слово «кушать» не любите — вы наверняка из тех, кто пытается отменить его навсегда. Попробуем выяснить, кто все-таки прав.

Начнем с главного: оба слова существуют, оба имеют равные права и считаются стилистическими синонимами. Единственное различие между ними — контекст. Для слова «кушать» нужны определенные условия, слово «есть» — максимально универсальное.

«Есть» — первое (то есть предпочтительное) в семантическом ряду слов, обозначающих процесс приема пищи: «есть — питаться — кушать — лопать — жрать»; кроме того, оно нейтрально в экспрессивном отношении (как «идти», «спать», «найти»).

А теперь чуть подробнее поговорим про контекст, который требуется для корректного использования слова «кушать» в речи.

Согласно Словарю-справочнику трудностей русского языка, опубликованному на Грамоте.ру, это слово допустимо употреблять при:

1) Вежливом обращении к гостям или приглашении к столу:

• Кушать подано, господа.
• Кушайте, гости дорогие.

2) Обращении к детям:

• Скушай ром-бабу, Илюша.
• Дети, идите кушать!

3) Обращении к женщинам (предполагающим обращение на «вы»):

• Кушайте тефтели, Елена Игоревна.
• Вы уже покушали, Екатерина Борисовна?

Также полезно запомнить случаи, когда употребление слова «кушать» противоречит литературной стилистической норме и может быть квалифицировано как проявление речевого мещанства:

1) При обращении к мужчинам (кроме ситуации приглашения к столу).

2) Когда мужчина говорит о себе в первом лице:

• Покушай карбонары, милый.
• Парни пиво пили, а я тортик кушал.

3) Когда мужчина или женщина от своего имени говорят о детях:

• А вот мы пюрешку утром как хорошо покушали.
• Давай покажем папочке, как мы сырнички кушаем.

Фото: Everett Collection / Shutterstock / Fotodom