Вопрос. Меня не устраивает питание детей в детском саду и школе. У детей появляются признаки расстройства ЖКТ, не справляется желчный пузырь. Как можно повлиять на предоставляемое питание?

Ответ. Юрист Общественного уполномоченного по защите семьи:

Родители могут осуществлять контроль за организацией питания их ребенка в школе. Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю, в том числе порядок доступа родителей в столовую, столовую-доготовочную, регламентируется локальным нормативным актом школы.

Бракераж продукции (проверка блюда на его соответствие установленному внешнему виду и вкусу) — это обязательная процедура, проведение которой входит в обязанность школы.

Для ее проведения ежегодно создается специальная комиссия из трех и более человек, в которую входят директор школы (его заместитель), педагоги, повара, медицинские работники или представители родительского комитета.

Также могут формироваться общественные комиссии. Родители могут осуществлять контроль за качеством питания (входить в пищеблок) только в составе организованных групп после осмотра медицинским работником или сотрудником, ответственным за питание в образовательном учреждении.

Для посещения пищеблока могут потребовать надеть сменную обувь, санитарную одежду, одноразовые перчатки и маски. По результатам проверки список замечаний и предложений подается руководству учебного заведения.

При выявлении серьезных нарушений и отказе представителей школы их устранять, отказе в допуске общественной комиссии для проведения проверки (в нарушение действующего в школе положения о бракеражной комиссии) необходимо обратиться в департамент образования, Роспотребнадзор и прокуратуру.

За выявленные недостатки администрация школы будет нести ответственность согласно статье 6.6. КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения».

Фото: Dan Kosmayer / Shutterstock / Fotodom