В одной из серий «Смешариков» главный огородник Копатыч рекламировал огурцы по своему уникальному рецепту. 19 июля в Суздале в 23-й раз прошел День огурца, на котором организаторы раскрыли секрет этого блюда. Редактор «Мела» Анна Бузанова, с детства знакомая с Копатычем, не могла этого пропустить и подробно записала рецепт по шагам.
В серии «Смешариков» «Большие гонки» Копатыч рекламировал маринованные огурцы по своему фирменному рецепту. Он лежал в шезлонге на пляже и ел их из банки, приговаривая что-то вроде: «После этого блюда каждый узнает вкус настоящей жизни».
На Дне огурца, который с 2002 года ежегодно проходит в Суздале, организаторы, вероятно, вдохновившись этой сценой, сделали Копатыча одним из главных героев праздника. Помимо ростовых кукол персонажа, его фотографий, песни «Огурцы от Копатыча» (в которой, кстати, нет других слов, кроме этих трех), на празднике был раскрыт секрет его фирменных малосольных. Я очень хотела их попробовать, но не смогла пробиться сквозь толпу других желающих. Зато записала фирменный рецепт.
Копатыч говорил, что после этих огурцов можно почувствовать вкус настоящей жизни. Так ли это на самом деле? Попробуйте! Потом расскажете.
Ингредиенты:
- Банка стеклянная — 1 литр;
- Кастрюля обыкновенная — 1 штука;
- Огурцы — 1 килограмм;
- Вода — 1 литр;
- Уксус — 100 миллилитров;
- Соль — 2 столовые ложки;
- Укроп свежий, только с огорода — сколько не жалко;
- Сахар — 3 столовые ложки;
- Перец — 10 горошин;
- Чеснок — 4 зубчика;
- Мед — 2 столовые ложки, но Копатыч всегда добавляет больше.
- Стерилизуем банку. Это можно сделать разными способами. Например, налить в кастрюлю воду и довести до кипения. Сверху на кастрюлю установить сито и поставить в него перевернутую банку. Металлическую крышку можно просто выложить в кипяток. Стерилизовать банку и крышку в течение 5 минут.
- Теперь в стерилизованную банку выкладываем укроп, чеснок и перец.
- Моем огурцы и тоже плотно укладываем их в банку.
- Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения и доверху заливаем ее в банку с огурцами. Накрываем крышкой и оставляем огурцы в кипятке на 10 минут.
- Сливаем из банки с огурцами воду в кастрюлю.
- Добавляем в эту воду соль, сахар, мед и перемешиваем до полного растворения.
- Доводим всё это до кипения.
- Вливаем в маринад уксусную кислоту.
- Теперь кипящим маринадом заливаем огурцы в банке.
- Закрываем крышкой банку с огурцами, переворачиваем, укутываем одеялом и оставляем, пока банка полностью не остынет, примерно на сутки. И всё, вкуснейшие огурцы от Копатыча готовы. Укуси нас пчела!
Обложка: © shine.graphics / Shutterstock / Fotodom
Популярные комментарии
Василиса ВиникОшибка в том, что у него минимальные требования по з/п 70 тыс. Можно поработать за копейки, чтобы потом всё больше и больше получать. Работа за копейки может дать опыт и/или связи, а связи могут породить рекомендации. Да, идти таким путём — это риск того, что ты долгие годы будешь мало зарабатывать. Но хорошая работа часто ищется и находится по рекомендации. Рекомендации дают человеку, который показал, что у него есть навыки и желание работать в определенной сфере. Я говорю на основе личного опыта. И помните, что работа нужна не только для денег, но и для чувства самореализованности. Допустим, у человека призвание — быть актером или редактором (любую профессию подставьте). Призвание — это как для кошки охота. Кошке нужно охотиться (или хотя бы играть в охоту), а человеку — работать по призванию. Ну что, ты не пойдешь работать по призванию просто потому, что там мало платят? А как же твоя самореализация? Если не находится работа по призванию, значит, смотрим на смежные области, где нужно делать такие действия, к которым у тебя склонности.
«Я для этого учился в МГУ — чтобы в итоге стать официантом?» История выпускника, который полтора года не может найти работу
Елена КузнецоваМы тоже проходили этот путь. С черновиками и чистовиками. И тоже бабушка. Сын здоровьем слабоват, сил мало, а нам казалось он ленится. И уроки по 4 часа это ж треш. Эмоции, крики, довели ребенка до астмы. Я маме говорю, что же мы творим, посмотри как ему плохо! Ты не даешь ему ошибаться, не даешь самому думать! Учительнице не нужна его идеальная тетрадь. Ей нужно видеть, что думает и исправляет ошибки. И мы от него отстали. Стали поддерживать. И потихоньку он выправился, естественно не по всем предметам. Потом ходил на доп занятия в центр, где работали студенты, они отлично находили общий язык со школьникам. И он неплохо сдал огэ и ЕГЭ, русский (на 73 балла!) Профиль математика, информатика, физика, химия. Сам выбрал.
Дочь на каждой контрольной впадает в истерику. Как ей помочь?- АлексейНиколаевич Попов
О вкусах не спорят, но есть понятие дресс-код. Школа это не армейская служба, но и без соблюдения дисциплины школа становится балаганом. Если внешний вид это выпендрёж, и ничем другим самовыражаться у ученика не получается, то это характеризует его не лучшим образом. В общем из внешнего вида и поведения до определенных пределов не следует устраивать холивар, но и оставлять без внимания маргинальные отклонения тоже будет показателем учительской бесхребетности. Здесь надо владеть искусством мягкой силы. Чтобы не скатываться до уровня базарной разборки, но и аккуратно демонстрировать свою позицию, то есть проявлять свои качества как воспитателя.
«Собранный хвост — признак неблагополучной семьи»: почему детей все еще выгоняют с уроков за внешний вид
