5 способов вырастить еду на подоконнике: базилик, помидоры черри, микрозелень, лимон и (!) каштан

Редактор «Мела», многодетная мать Людмила Чиркова попробовала вырастить на подоконнике кинзу, петрушку, укроп, базилик, микрозелень и помидоры черри, у нее получилось — и она делится секретами с вами.

Салат и пряные травы

С этим справится даже новичок. Главное — купить салат и зелень в магазине в горшочках. Да-да, тех самых, что вы выкидываете после приготовления ужина.

1. Надеваем перчатки и готовим место для посадки. В лоток насыпаем слой дренажа — сантиметра 2–3 будет более чем достаточно. Сверху грунт.
2. Из горшочков достаем корни, это просто: переворачиваем их и чуть сдавливаем по бокам — земля вместе с корнями легко отделяются. Сажаем их в наш лоток, сохраняя шаг 3–5 сантиметров. Потом они всё равно разрастутся и заполонят всё пространство.
3. Орошаем землю из пульверизатора.
4. Поливаем в зависимости от того, что посадили, с интервалом 3–5 дней.

Микрозелень

Видели, сколько стоит микрозелень?! А между тем вырастить ее на подоконнике сможет даже первоклашка. Главное — купить семена. А дальше:

1. Берем пластиковый лоток. На дно укладываем туалетную бумагу или ватные диски и хорошенько смачиваем водой. Выкладываем семена. Накрываем вторым лотком и отправляем в теплое место.
2. Как только появятся всходы, раскрываем и ставим на свет или под фитолампу, если она у вас вдруг имеется.
3. Срываем и добавляем куда захочется. С микрозеленью даже яичница заиграет новыми вкусами.

Помидоры черри круглый год

Вырастить настоящие помидоры на подоконнике не получится, у них слишком высокие побеги, а вот черри — вполне реально. Из семечек растить очень долго и муторно — одна пикировка чего стоит, так что лучше доехать до любого садового центра и купить рассаду. Так будет надежнее.

1. Берем горшки большого диаметра. Насыпаем на дно дренаж, а сам горшок заполняем грунтом для томатов. Да! Такой существует. И его покупка точно себя оправдает.
2. Вытаскиваем рассаду из горшочков или сажаем прямо в них, если вы купили томаты в торфяных горшочках — они просто станут частью земли
3. Хорошенько проливаем, стараясь не попадать на листья.
4. Когда черри вытянутся в высоту, отправляемся во двор искать красивую палку. Втыкаем ее в горшок и подвязываем к ней томаты джутом.
5. Как только появятся первые плоды, все листики, что ниже их, обрываем, чтобы они не забирали у помидоров жизненные силы.

Лимонное дерево

Лимонад делаете? А апельсинами детей радуете? Отлично! Косточки не выбрасывайте.

1. Берем блюдце, укладываем на него кухонное полотенце, смачиваем его водой. Заворачиваем в него косточки от цитрусовых. И оставляем на несколько дней.
2. В маленький горшочек насыпаем дренаж и грунт и отправляем туда косточки.
3. Поливаем и ждем всходов. Недели через три появятся первые ростки.
4. Не забываем поливать, а когда росткам станет тесновато — рассаживаем по горшкам побольше.
5. Эти лимоны, апельсины, мандарины будут несъедобные. Слишком кислые. Но зато деревья красивые и развесистые.

Каштан

Разбирали осенние куртки и нашли в карманах каштаны? Знакомая история. Не выбрасывайте!

1. В горшке с отверстиями на дне (это нужно, чтобы вода не застаивалась) смешиваем песок ⅔ и грунт. И отправляем в горшок несколько каштанов.
2. Следим, чтобы почва всегда оставалась чуть влажной. И запасаемся терпением.
3. Когда появится росток и окрепнет, можно будет высадить его во двор или в сад к друзьям.

А зачем же была нужна именно красивая лейка? Ну просто чтобы было приятно ухаживать за своим огородом на подоконнике.

Обложка: © uladzimir zgurski / Shutterstock / Fotodom