«У нас очень гостеприимный народ, но на сфере обслуживания это не отражается»
«У нас очень гостеприимный народ, но на сфере обслуживания это не отражается»
«У нас очень гостеприимный народ, но на сфере обслуживания это не отражается»

«У нас очень гостеприимный народ, но на сфере обслуживания это не отражается»

Победительница EuroSkills 2018 — о том, почему она всегда мечтала быть администратором отеля

Юля Варшавская

5

17.01.2019

Виталия Яковенко получила золотую медаль на чемпионате EuroSkills 2018 в Будапеште — она показала себя как лучший представитель туристического бизнеса в России и выиграла в компетенции «Администрирование отеля». Виталия рассказала «Мелу» о любви к профессии и людям, о будущем российского туризма и работе в стрессовых условиях.

Выбор профессии — только по любви

С детства я много путешествую. Спасибо родителям — мы всегда останавливались в хороших отелях. Когда я была маленькой, меня завораживали все эти большие гостиничные холлы, светлые номера с красивыми цветочными вазами. Я смотрела на людей, которые там работали, и уже тогда понимала, что хочу развиваться в этой индустрии. Мне всегда легко давалось общение с людьми.

Если вы хотите идти в гостиничный бизнес, вы должны реально любить людей! Хотеть заниматься их проблемами, помогать, быть терпеливым и открытым. Другая мотивация, к сожалению, не работает, потому что зарплаты в нашем деле не очень высокие, а вот работы много. Это очень печально, потому что от нас требуют знать несколько языков, хорошо выглядеть и обладать высокими коммуникационными навыками.

Виталия Яковенко (слева) на чемпионате EuroSkills 2018 в Будапеште

Чтобы обрести эти навыки, я поступила в 15 лет в колледж «Царицыно» на отделение гостиничного бизнеса. И уже тогда начала формировать карьеру в этой отрасли. Не знаю, как обстоят дела в целом, но про московское образование в нашей сфере я точно могу сказать — оно хорошее. У меня в колледже был отличный педагогический состав и прогрессивные методики с использованием, в том числе, новых технологий. Именно там мне дали ту базу, которая потом позволила принять участие в чемпионате WorldSkills.

Рискнуть — и выиграть!

Однажды, на четвёртом курсе, ко мне подошла моя преподавательница и предложила принять участие в таком конкурсе. Поначалу я не была уверена, хорошая ли это идея, — всё казалось очень далёким и непонятным. Но я отношусь к той категории людей, которые хватаются за всё новое и ищут любую возможность для самореализации.

И тут понеслось — московский чемпионат, где нужно было победить всех студентов столичных колледжей. Потом был полуфинал, который проходил в Якутии, куда отобрали лучших ребят из регионов. Я снова выиграла. Потом был финал в Краснодаре, где набрала максимальный балл и стала чемпионом России. И вот тогда меня пригласили в национальную сборную WorldSkills.

Чтобы попасть в сборную, нужно пройти серьёзный отбор, ты уже должен что-то из себя представлять. Если человек пошёл туда просто потому, что увидел по телевизору красивую картинку, скорее всего, у него ничего не получится.

Виталия Яковенко (слева) на чемпионате EuroSkills 2018 в Будапеште

Мы целый год тренировались, в основном, в Тюмени. Там был отстроен специальный комплекс, оборудованный всем необходимым для тренировок. У нас очень сильный педагогический состав в сборной — это настоящие профессионалы с большим опытом.

За этот год я стала чувствовать себя гораздо увереннее. Как я уже говорила, у меня была хорошая база в колледже, но на чемпионате я получила много практических навыков. Многие занятия проходили на английском, поэтому мой уровень языка стал гораздо выше. Мой тренер на WorldSkills уже 10 лет работает в сети InterContinental, поэтому на каждый теоретический пункт они находили пример из жизни. У меня появилось много лайфхаков, которые в реальной работе помогут выбраться из любой ситуации.

Кроме того, ты учишься быстро реагировать. На чемпионате все задания — тайные, ты вообще не знаешь, что тебя ждёт. И поэтому должен быть готов ко всему. Благодаря слаженной работе нам удалось добиться такого результата на чемпионате Европы — я получила золотую медаль, а сборная России заняла первое место.

Спорт или работа?

Конечно, это был ужасный стресс. Обычно говорят о том, что сложно работать на публику, когда вокруг тебя сотни людей. Но я довольно публичный человек, поэтому для меня не составляет труда работать в таких условиях. Иногда меня даже, наоборот, подстёгивает внимание людей.

Для меня стрессом скорее был другой момент — тебе дают 20 минут, за это время ты должен показать лучшее, на что способен. Имеет значение всё: улыбка, любое движение рукой, мимика. Ты должен быть идеальным. И при этом ты знаешь, что за твоей спиной команда, которая верит в тебя и надеется на твою победу. Ещё позади тебя путь, который ты проделал ради победы. Ты посвящаешь этому не просто время, но часть жизни — и проиграть все это за 20 минут совсем не хочется. И, наконец, ты боишься подвести свою страну.

Виталия получает золотую медаль на чемпионате EuroSkills 2018 в Будапеште

По сути, это олимпиада — но не в спорте, а в профессиональных навыках. В России очень много сил вкладывается в участников чемпионата. Мы тренируемся, судя по рассказам других участников, больше, чем в других странах. Кроме того, известный факт: когда русские собираются вместе, они способны на всё и могут победить всех.

Дальше — поднимать туризм в России

Сейчас я учусь в РЭУ им. Плеханова и работаю преподавателем в колледже, который закончила. Помимо этого, мы сейчас готовимся к чемпионату мира 2019 года. Конечно, я вижу проблему, связанную с отношением наших граждан к работе в сфере обслуживания. Это кажется многим не слишком престижным и даже иногда унизительным — оказывать услуги.

Мне очень хочется развивать туризм в России. Ведь народ у нас очень гостеприимный — приходишь в гости к друзьям, там всегда стол накрыт и душевно, все тебя рады видеть. Но на сфере обслуживания это почему-то вообще не отражается. Я мечтаю хотя бы своими силами, маленькими шажками, эту ситуацию изменить.

Я считаю, что администраторы отелей сейчас играют очень важную роль в формировании международного образа страны и её репутации. У нас даже в этом году было много мероприятий, в том числе, чемпионат мира по футболу, и нам очень нужны высококвалифицированные кадры в сфере обслуживания. Если туристы приезжают к нам и их встречают радушно, им обязательно захочется вернуться. И у них сложится приятное впечатление о народе в целом. Будет приток иностранных туристов и поднимется экономика.

Я веду кружок для школьников, учеников старших классов. Я считаю, это очень здорово, что они есть в образовательной системе. В этом случае дети уже в возрасте 13-14 лет могут получить базовые знания от профессионалов в отрасли и понять, хотят ли они вообще этим заниматься. А то некоторые поступают в колледж или университет, а потом через несколько месяцев говорят, что им скучно. Я за то, чтобы в наше дело приходили люди с горящими глазами — иначе ты просто не выдержишь. Я придерживаюсь принципа: нужно получать удовольствие от того, чем ты занимаешься. А если чего-то не знаешь, всегда можно научиться.

Комментарии(5)
Очень позитивная статья! На фоне всеобщего нытья и негатива-просто бальзам на душу! Спасибо! Я думаю, что её полезно прочитать всем, кто работает с людьми.
Работал несколько лет администратором отеля, потом преподавал в университете, и могу подписаться под каждым словом в статье:) Сфера гостеприимства, как и образования или медицины, это всё-таки призвание. Конечно, есть элемент «ремесла», когда обучить определённым навыками можно любого человека, но без «души» и искреннего желания не получится делать хорошую работу.
Так и непонятно, что за задания были в конкурсе, как с ними справлялась Виталина. Нужно было продемонстрировать навыки администратора отеля? Мне правда интересно, как финансируются такие конкурсы и зачем они нужны. Ведь столько молодых людей мечтают открыть свои отели и хостелы, запустить туристические программы — вот на это бы лучше обратить внимание (и деньги). Хотя героиня молодец, я уверена.
Показать все комментарии