Горячий жир котлет, порционные судачки а-ля натюрель, бараний бок с кашей — в классической русской литературе о еде говорят красиво и часто. Мы подобрали для вас несколько самых аппетитных рецептов и предлагаем вспомнить, кто из знакомых вам героев любил мандарины с селедкой, кто — коржики с салом, а кто — блины, пористые и пухлые, как плечо купеческой дочки.
Обложка: Nosyrevy, Everett Collection, VECTOR FUN / Shutterstock / Fotodom; Николай Алексеев / Public domain. Результаты: Nosyrevy, Alena Antalikova, Everett Collection / Shutterstock / Fotodom