В эти длинные майские выходные многие отправились путешествовать по России. А значит впереди не только культурные, но и гастрономические впечатления. Вместе с проектом «Раскуси Россию» разбираемся, что вы уже знаете о главных блюдах регионов нашей страны. Калитки от козуль, например, отличить сможете?
«Раскуси Россию» — совместный международный проект Google Россия и Федерального агентства по туризму. Это энциклопедия по региональным кухням страны, ее гастрономической истории и традициям, а также тенденциям в современной российской ресторанной культуре. При поддержке киностудии «Мосфильм», Третьяковской галереи и Государственного Русского Музея на платформе собрано 65 экспозиций, 36 видеоматериалов и более 1000 изображений на тему гастрономических традиций народов России.
