В Австралии из воссозданного в лаборатории мяса мамонта приготовили фрикадельку
В Австралии ученые-технологи компании Vow в лабораторных условиях воссоздали из имеющейся ДНК мясо мамонта, переработали его в фарш и сделали из него большую фрикадельку размером с грейпфрут. Об этом сообщает The Guardian.
Фрикаделька из мамонтятины была создана для наглядной демонстрации того, как с помощью биотехнологий удается создавать альтернативные источники продовольствия. Помимо этого, ученые хотят привлечь внимание людей к тому, как человек и современные сельскохозяйственные практики влияют на экологию и климат.
В мире существуют и другие компании, создающие различные заменители мясного белка, однако австралийцы пока первые, кто смешивают и сочетают клетки различного происхождения, получая в итоге совершенно новый гибридный продукт.
В компании уже изучили экспериментальный потенциал более 50 видов животных и птиц, например, кенгуру, крокодила, альпаки, буйвола, павлина и различных видов рыб. В Vow не думают, что лабораторная мамонтятина в ближайшее время появится на полках магазинов. Однако технологие уже в этом году планируютначать поставки искусственно выращенного мяса японских перепелов в рестораны Сингапура, единственной страны, где культивируемое мясо разрешено для употребления в пищу и свободно продается.
кадр: youtube/forged by vow
Популярные комментарии
Евгения СамотохинаТо что отрицательные оценки нужны — я согласна, но здесь должен быть ряд факторов: 1) как по мне текущая система оценки (пятибалльная, а по факту четырехбальная) — не то чтобы объективная. Особенно чувствуется на объемных заданиях в старших классах, когда в тексте на 2 страницы допустил 2-3 ошибки и пооучаешь тройку. Как по мне система должна иметь разбивку хотя бы в 10 баллов. 2) Часто каждый учитель сам определяет как оценивать ученика. Если с точными науками и каким-нибудь диктантом ещё более-менее понятно, то с более творческими заданиями, пересказами вообще непонятно — у одного учителя ты получаешь 5 у другого за пересказ того же качества — 3.
«Двойка должна жить». Учитель — о том, почему плохие оценки нужны детям
АнастасияДа уж… Уважительное общение не включено в общеобразовательные стандарты и экзаменационные вопросы. Можно иметь аттестат и даже не один диплом, но при этом оставаться полнейшим хамом. Системный кризис.
«Короче, училка, варежку свою закрой». Топ-20 цитат из переписок родителей с учителями, от которых волосы встают дыбом
Виктория ИльинаА может, пора честно посмотреть на проблему не только глазами учителя? Учитель жалуется: слишком много часов, слишком много отчётности, слишком много требований сверху. И с этим трудно спорить. Но есть один неудобный вопрос: а не является ли сама школа частью проблемы, которую она годами создаёт? Попробуйте хотя бы на минуту посмотреть на ситуацию глазами ученика. Этот ребёнок, которого сегодня заставляют заучивать километры информации «для галочки», завтра станет взрослым человеком. Возможно, чиновником, руководителем, тем самым человеком, который будет писать новые стандарты, программы и инструкции для школ. Не удивительно ли, что система воспроизводит сама себя? Главная ошибка многих педагогов — не в любви к знаниям. Знания нужны. Ошибка в другом: в убеждении, что ребёнку обязательно нужно загрузить весь огромный школьный багаж, не задумываясь, что из этого действительно пригодится именно ему. И когда обществу годами пытаются доказать ценность каждого килограмма ненужной информации, неудивительно, что эта работа перестаёт восприниматься как источник реальной пользы. Может быть, выход проще? Не превращать каждый предмет в борьбу за выживание. Не ломать детей и не выгорать самим. Если ребёнку ваш предмет объективно мешает сосредоточиться на тех знаниях, которые нужны ему для будущего, — поставьте законную тройку и дайте ему возможность развиваться дальше. Иногда настоящая педагогика — это не заставить выучить всё. А понять, что именно действительно стоит учить.
«Мы согласились со своим бесправием». Учительница – о том, почему ее коллеги терпят унижения
