В Австралии из воссозданного в лаборатории мяса мамонта приготовили фрикадельку
В Австралии ученые-технологи компании Vow в лабораторных условиях воссоздали из имеющейся ДНК мясо мамонта, переработали его в фарш и сделали из него большую фрикадельку размером с грейпфрут. Об этом сообщает The Guardian.
Фрикаделька из мамонтятины была создана для наглядной демонстрации того, как с помощью биотехнологий удается создавать альтернативные источники продовольствия. Помимо этого, ученые хотят привлечь внимание людей к тому, как человек и современные сельскохозяйственные практики влияют на экологию и климат.
В мире существуют и другие компании, создающие различные заменители мясного белка, однако австралийцы пока первые, кто смешивают и сочетают клетки различного происхождения, получая в итоге совершенно новый гибридный продукт.
В компании уже изучили экспериментальный потенциал более 50 видов животных и птиц, например, кенгуру, крокодила, альпаки, буйвола, павлина и различных видов рыб. В Vow не думают, что лабораторная мамонтятина в ближайшее время появится на полках магазинов. Однако технологие уже в этом году планируютначать поставки искусственно выращенного мяса японских перепелов в рестораны Сингапура, единственной страны, где культивируемое мясо разрешено для употребления в пищу и свободно продается.
кадр: youtube/forged by vow
Популярные комментарии
ОльгаВижу огромный провал в подходе к обучению у школьных учителей. Мне вот интересно, они это делают специально? Ведь те же самые учителя потом занимаются репетиторством. Может им просто выгодно плохо учить в школе? Иначе к репетиторам никто обращаться не будет? Вот только как мотивацию учиться детям возвращать, которую они же и растоптали? У сына в школе очень плохо преподают математику. Вот так им не повезло. Каждый год новый учитель. Причем последняя сама занимается репетиторством. И мы выяснили, что мотивы ее плохого преподавания в нашем классе предельно просты: никто не обратился к ней за платными дополнительными уроками. А как я к ней обращусь, если я вижу, что она или не умеет или не хочет научить? Сын мне сказал: «Ненавижу математику, учительница мне сказала: если стоит тройка, значит заслужил и больше, чем на три ты все равно не знаешь. И исправлять она вообще никому ничего не разрешает. И какой смысл тогда вообще пытаться что-то исправить? Все равно уже тройка стоит» Пошли к репетитору, она еще меня учила в школе давным-давно. Так она вообще сначала не поняла, зачем мы пришли. Говорит: «Мальчик хорошо соображает, ему только уверенности побольше и кое-какие правила подучить. А провалов особых у него нет, он просто теряется из-за неуверенности в своих силах. Может вам и не надо дополнительно заниматься?» Посмотрела, как она ведет занятия, вспомнила свои школьные годы… И мне интересно: их сейчас в педвузах специально учат детей ломать так, что им становится все равно?
«Просто не хотелось, устал»: 6 способов вернуть мотивацию подростку, которому «всё равно»- Зинаида Барыкина
Господи, это так смешно, там много мошенников и нехороших дядек, которые хотят встречаться с 8ми летками. Я недавно статью видела, правда она 2017 года, но тем не менее!!! Я вот запрещаю своим детям скачивать «Roblox», чтобы потом по заброшками не шатались и не гавкали на мать родную, а то возомнили.
5 родительских вопросов про Roblox: что это за игра, на что там тратят деньги и почему ее запретили в России 
ВековойСпасибо! Дано точное описание государственной школьной педагогики принуждения, от которой опытный учитель старается отойти и вводить разрешённые приёмы педагогики выбора. Добавлю к этому, что и родитель должен по возможности снижать негативное влияние школьной практики принуждения к учёбе https://mel.fm/blog/menedzhment-rynochny/56382-kak-gubyat-talanty
«Просто не хотелось, устал»: 6 способов вернуть мотивацию подростку, которому «всё равно»
