Искусственный интеллект начнет контролировать качество питания в школах и детских садах

В Санкт-Петербурге внедрят искусственный интеллект для контроля качества питания и соблюдения санитарных норм в пищеблоках школ и детских садов города. Об этом пишет ТАСС.

«Основная задача проекта — сделать контроль санитарных норм более точным, более прозрачным и исключить человеческий фактор», — рассказала заместитель генерального директора Комбината социального питания Колпинского района Ирина Курчанова.

По ее словам, на реализацию пилотного проекта по внедрению ИИ на пищеблоки школ и детских садов уйдет примерно полгода. При помощи видеокамер нейросеть сможет следить за чистотой пищеблоков, фиксировать нарушения правил личной гигиены сотрудниками.

Так, например, ИИ сможет распознать ювелирные украшения, маникюр, запрещенные предметы на столах. Кроме того, камеры будут фиксировать рабочее время сотрудников. Вся информация о нарушениях будет передаваться санитарному врачу предприятия.

New Africa/Shutterstock/Fotodom