В России создали и запатентовали полезный мармелад для людей с диабетом
В Омском государственном аграрном университете им. Столыпина запатентовали способ производства мармелада с добавлением сока ягоды княженики, сиропа топинамбура и водорослей спирулины. Об этом пишет ТАСС.
Такой мармелад обладает повышенной пищевой ценностью и низким гликемическим индексом, что позволяют употреблять его в пищу людям с диабетом. «Изобретение обеспечивает получение желейного мармелада для диетического питания с высокой пищевой и биологической ценностью, органолептическими показателями, высокими профилактическими свойствами», — говорится в документе.
Отмечается, что, по разным оценкам, в России сахарным диабетом болеют от 10 до 12 млн человек. Продукты с содержанием сахара могут значительно повысить уровень глюкозы в крови людей с таким заболеванием. Как отметили авторы разработки, сейчас в кондитерской промышленности есть мармелад с высоким содержанием сахара или с сахарозаменителями и искусственными красителями (пищевая ценность для организма у такого мармелада низкая).
Разработанный же учеными мармелад имеет в составе сироп из топинамбура, который придает продукту диетические свойства, повышает его профилактическое назначение. Также в мармеладе есть натуральный сок княженики. Эта ягода содержит большое количество витаминов микроэлементов, а также лимонную и яблочную кислоту, дубильные вещества, сапонины, флавоноиды, фитонутриенты, эфирные масла, антоцианы. «Это значительно повышает пищевую и биологическую ценность», — объяснили авторы патента.
Как добавили авторы разработки, созданный продукт способствуют нормализации уровня глюкозы, а также помогают организму взаимодействовать с инсулином.
Parilov/Shutterstock/Fotodom
Популярные комментарии
Ангелина Ромашкинасистема не отпустит детей — ей нужны ее винтики иим плевать на человека, она его хочет гнуть и ломать, чтобы он служил ей, система не отменит школы, тут самим нужно крутиться, чтобы ее обойти и защитить своего ребенка, а не отдавать системе на съедение
Обязанность учиться: как принуждение к учёбе портит детям жизнь
ОльгаВижу огромный провал в подходе к обучению у школьных учителей. Мне вот интересно, они это делают специально? Ведь те же самые учителя потом занимаются репетиторством. Может им просто выгодно плохо учить в школе? Иначе к репетиторам никто обращаться не будет? Вот только как мотивацию учиться детям возвращать, которую они же и растоптали? У сына в школе очень плохо преподают математику. Вот так им не повезло. Каждый год новый учитель. Причем последняя сама занимается репетиторством. И мы выяснили, что мотивы ее плохого преподавания в нашем классе предельно просты: никто не обратился к ней за платными дополнительными уроками. А как я к ней обращусь, если я вижу, что она или не умеет или не хочет научить? Сын мне сказал: «Ненавижу математику, учительница мне сказала: если стоит тройка, значит заслужил и больше, чем на три ты все равно не знаешь. И исправлять она вообще никому ничего не разрешает. И какой смысл тогда вообще пытаться что-то исправить? Все равно уже тройка стоит» Пошли к репетитору, она еще меня учила в школе давным-давно. Так она вообще сначала не поняла, зачем мы пришли. Говорит: «Мальчик хорошо соображает, ему только уверенности побольше и кое-какие правила подучить. А провалов особых у него нет, он просто теряется из-за неуверенности в своих силах. Может вам и не надо дополнительно заниматься?» Посмотрела, как она ведет занятия, вспомнила свои школьные годы… И мне интересно: их сейчас в педвузах специально учат детей ломать так, что им становится все равно?
«Просто не хотелось, устал»: 6 способов вернуть мотивацию подростку, которому «всё равно»- Зинаида Барыкина
Господи, это так смешно, там много мошенников и нехороших дядек, которые хотят встречаться с 8ми летками. Я недавно статью видела, правда она 2017 года, но тем не менее!!! Я вот запрещаю своим детям скачивать «Roblox», чтобы потом по заброшками не шатались и не гавкали на мать родную, а то возомнили.
5 родительских вопросов про Roblox: что это за игра, на что там тратят деньги и почему ее запретили в России
