Школьников в Пермском крае накормили сливочным маслом неизвестного происхождения

В столовых детских садов и школ Пермского края нашли сливочное масло неизвестного происхождения. Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.

В результате проверки оказалось, что детей кормят сливочным маслом, происхождение которого невозможно отследить. Например, в детские сады № 17 Лысьвы и № 4 Звездного поступило по пять килограммов сливочного масла «Крестьянское», полученного от ООО «Фабер» без подтверждающих документов. Регистрационную запись поставщика аннулировали.

Также нарушения нашли в школе № 9 Соликамска. Туда поступило 2,16 килограмма сливочного масла «Крестьянское» торговой марки «Белая Луна» производителя ИП Косова. Сотрудники ведомства утверждают, что для выработки шести тонн масла использовалось 4,359 тонны топленого масла и 150 килограммов сухого обезжиренного молока. Однако это физически невозможно, поскольку топлёное масло получается в результате топления сливочного масла, а не наоборот. Учётную запись предпринимателя также аннулировали.