«Искусственная колбаса». Мама из TikTok рассказала, как хитростью заставляет ребёнка есть овощи — рецепт прилагается

Кэти Уильямс из Австралии поделилась в своем тиктоке рецептом вегетарианских булочек с «искусственной колбасой». Она готовит их, чтобы накормить овощами 3-летнего ребенка, который отказывается их есть в обычном виде. Ролик посмотрели больше 4 миллионов человек.

«Булочки очень вкусные и нравятся всей нашей семье — в том числе ребенку, который не будет есть даже куриные наггетсы», — уверяет блогер.

Ингредиенты блюда:

• 1 большой сладкий картофель (нарезать кубиками);
• 1 большой цукини (нарезать кубиками);
• 1 большая луковица (нарезать кубиками);
• 1 банка чечевицы;
• 2 ст. л. измельченного чеснока;
• 2 ст. л. томатной пасты;
• 2 ст. л. кисло-сладкого соуса;
• ¾ стакана панировочных сухарей;
• 5-6 листов слоеного теста;
• 2 яйца + 1 дополнительное яйцо, чтобы соединить вместе.

Все овощи вместе с томатной пастой, сухарями и соусом Кэти смешивает с помощью блендера — чтобы ребенок не замечал кусочки. По словам австралийки, по цвету и структуре такая смесь будет напоминать мясной фарш.

Далее блогер выкладывает начинку на слоеное тесто, смазывает края взбитым яйцом, чтобы склеить ролл, а далее разрезает его на 4 части и отправляет в разогретую духовку на 10 минут. Предварительно булочки можно отправить на ночь в морозилку.