«Чурчхела» или «чурчхелла»? Как писать правильно и что означает это слово
Чурчхела — национальный грузинский десерт, очень популярный и за пределами Грузии. Часто на ценниках можно увидеть это слово, написанное с удвоенной «л». Правильно ли это? И почему вообще она так называется?
По одной из распространённых версий, существительное «чурчхела» происходит из мегрельского языка, на котором говорят на северо-западе Грузии. В основе слова два корня — «чхур» и «чхер», дословно означающих «холодно» и «горячо». Таким образом, название десерта иллюстрирует процесс его изготовления: нанизанные на нить орехи сначала погружают в горячую массу из сока с добавлением муки, а затем подвешивают и охлаждают.
Вторую «л» в «чурчхелу» хочется добавить по аналогии, например, с названием сорта винограда «изабелла». Однако слово «чурчхела» было заимствовано из грузинского в неизменном виде — и пишется, как и в оригинале, всегда с одной «л». (А чтобы лучше это запомнить, держите в голове простую присказку: «Много пробовал чурчхел — все писались с одной „л“».)
Ещё больше весёлых и полезных карточек о русском языке — в «Грамотности» на «Меле» во «ВКонтакте». Подписывайтесь, чтобы всегда говорить и писать правильно!
Читайте также
Популярные комментарии
HelenКак же сложно быть подростком. Казалось бы, что нет ничего проще, как подойти к мальчику или девочке и сказать, что ты мне нравишься.Но нет, проблемы какие-то дурацкие в голове.Я своему ребенку посоветовала решать проблемы делами. Нравится кто-то? Подойди, познакомься простыми фразами: привет, как тебя зовут, самому представится, где учишься, где живёшь, есть ли домашние животные, есть ли братья сестры, чем занимается вне школы, какие есть увлечения, и прочее, угости шоколадкой, предложи сходить в кино, после уроков съесть по мороженому, на переменах поговорить об интересах. Обменяться номерами телефонов. Да куча всяких разностей. Можно ничего не говорить о своих «любовях», а входить в жизнь понравившегося человечка. Подарить карандаш простой и красивый, ручку, резинку стирательную. В столовой сесть рядом или место занять. Кидать комплименты приятные.Можно предложить сидеть вместе за партой.При влюбленностях подростков важно помнить, что самое главное, что есть у него -это жизнь и нет ничего важнее жизни. Родителям в такой трудный промежуток жизни подростка нужно быть рядом и поддерживать в ребенке самоуважение, развитие критичности мышления, рациональности общения.
Я влюбился в одноклассницу, но боюсь ей признаться. Что мне делать?- Алина Сен-Люк
Ужасная, некорректная акция, которая не учит добру и милосердию, ибо благотворительность — это когда от себя что-то отрываешь, а не у другого человека забираешь… Да и не было никогда у учителя моря цветов в вёдрах. Не все ведь в первых классах работают.
«Все эти акции вместо цветов — спекуляция чувствами учителя»: педагоги — о том, нужны ли им букеты на 1 Сентября - Ольга
Мы никогда не лечились никакими противовирусными препаратами. Только сбивали высокую температуру, много пили, витамин С + препараты от насморка и кашля или больного горла в случае присоединения бактериальной инфекции, что иногда бывает. Но это уже отдельная история. Со временем сын начал болеть все реже, а сама болезнь протекает быстрее. Надо вырабатывать и укреплять свой иммунитет, а не использовать костыли заранее.
Что возмутило педиатров? Разбор новых рекомендаций Минздрава по лечению ОРВИ у детей
