Клёклый хлеб — это какой?

Грамотность на «Меле»

28.04.2021

Прилагательное «клёклый» в живой речи сегодня можно услышать редко, но в современных словарях оно есть. Рассказываем, что оно означает.

По одному из значений «клёклый» — это ссохшийся, покрывшийся коркой, по другому — «непропечённый, тяжёлый, плотный». Если говорить о хлебе, то прилагательное тут чаще используют во втором значении: «Почему хлеб на закваске получается клёклым?» — такие вопросы можно найти в выдаче гугла по этому слову. Рецептов хлеба у нас пока не было, зато есть целых два рецепта отличных куличей, которые точно не получатся клёклыми (мы проверяли).

Читайте также

«Вся столица содрогнулась; а девица…». Тест-проверка: помните ли вы сказки Пушкина

Ещё больше весёлых и полезных карточек о русском языке — в «Грамотности» на «Меле» во «ВКонтакте». Подписывайтесь, чтобы всегда говорить и писать правильно!

Грамотность на «Меле»

Клёклый хлеб — это какой?

Читайте также

Популярные комментарии

Выбор редакции