Для подготовки к этим экспериментам не обязательно бежать в магазин и разыскивать там медный купорос или борную кислоту. Каждый из опытов можно провести с помощью вещей и средств, которые и так уже есть у вас дома. Интересно, весело, а порой и вкусно будет даже дошкольникам.

1. Объемные краски

Для создания одной краски смешиваем столовую ложку муки, 2 столовые ложки соли, 3 столовые ложки воды, краску либо краситель. Всё — можно рисовать. Делать это лучше ватными палочками (для каждой краски потребуется индивидуальная) и на плотной бумаге либо картоне. Когда рисунок будет готов, просто подогрейте его в микроволновке — пяти минут и мощности в 600 Вт будет достаточно, чтобы краски стали объемными и затвердели.

Как это работает? Сделанные вами краски ничем не отличаются от теста для блинчиков, только у вас оно цветное. А в микроволновке тесто, как ему и положено, поднимется и запечется.

---

2. Инопланетная глазунья

Готовим настой из краснокочанной капусты: шинкуем ее, насыпаем в большой стакан, завариваем горячей водой, остужаем и процеживаем. Отделяем желтки от белков, белки смешиваем с парой-тройкой ложек капустного отвара. На разогретую и смазанную маслом сковороду выливаем сначала белки, а потом в середину помещаем желтки. Солим по вкусу. Получается традиционная с точки зрения вкуса, но неожиданно зеленая яичница с желтыми «глазами».

Как это работает? В краснокочанной капусте содержатся вещества антоцианы, которые меняют цвет в зависимости от кислотности среды. В нейтральной среде ее сок имеет фиолетовый оттенок, а благодаря соединению с щелочной средой (яичный белок) он меняет цвет на зеленый.

---

3. Соревнование свечей

Поместите каждую из свечей на отдельную подставку, зажгите и подождите, чтобы они хорошо разгорелись. Накройте все три свечи банкой и предложите ребенку угадать, какая из свечей погаснет первой. Сначала должна погаснуть верхняя свечка, потом средняя, и далее нижняя.

Как это работает? Для горения свечей нужен кислород. При этом сами свечи сделаны из вещества, которые содержат углерод. Взаимодействуя с кислородом, он образует углекислый газ, который накапливается наверху банки, постепенно замещая собой кислород. Без кислорода свечи и гаснут по очереди — сверху вниз.

---

4. Насос для шариков

В бутылку насыпьте пару столовых ложек соды, а затем залейте уксусом на 1/3 объема бутылки. Взболтайте содержимое бутылки, быстро натяните на горлышко шарик — и следите, как он надуется.

Как это работает? При соединении соды с уксусом происходит реакция, во время которой высвобождается углекислый газ: он поднимается наверх и надувает шарик.

---

5. Дождик из облака

Выдавите побольше пены прямо на поверхность воды — это будет ваше облако. Возьмите пипетку и накапайте краситель на поверхность «облака». Теперь наблюдайте, как в банку с водой из него польется яркий дождь.

Как это работает? Краситель просачивается сквозь пену и опускается на дно за счет того, что плотность его выше, чем у пены.

---

6. Снег из подгузника

Разрезаем подгузник и достаем из него наполнитель (в сухом виде он будет похож на обычную вату), измельчаем его руками или ножницами. Помещаем измельченный наполнитель в миску либо тазик с водой, при этом постоянно его разминая. Важно не переборщить с водой, ее нужно добавлять постепенно, чтобы наполнитель не плавал в жидкости, а полностью ее впитывал, тогда прямо на ваших глазах мокрая вата превратится в белый пушистый сугроб. Если положить такой снег в холодильник (но не в морозилку) примерно на час, а потом вынуть, он будет выглядеть почти как настоящий.

Как это работает? Наполнителем современных подгузников служит полиакрилат натрия. Этот абсорбент может впитать в себя влаги больше собственного веса в 30 раз. Соединяясь с водой, волокна полиакрилата натрия разбухают и принимают кристаллическую форму.

---

7. Цветное молоко

Налейте молоко в тарелку, туда же добавьте несколько капель красителей. Окуните ватную палочку в моющее средство, опустите ее в середину тарелки с молоком и подержите секунд 15–20. Молоко и красители «оживут» — начнут двигаться и создавать радужный орнамент.

Как это работает? Моющее средство ослабляет химические связи, которые удерживают жиры в растворе (вот почему молоко нужно именно цельное, обезжиренное не подойдет). В связи с этим снижается поверхностное натяжение жидкости, она начинает двигаться, а благодаря красителям это выглядит очень зрелищно.

---

8. Зубная паста для слона

Поставьте бутылку на поднос, отдельно в стакане или чашке смешайте две столовые ложки теплой воды и столовую ложку сухих дрожжей; оставьте на 10–15 минут, чтобы начался процесс брожения. В бутылку налейте перекись и две столовые ложки жидкого мыла. Добавьте в получившийся раствор краситель, чтобы цвет жидкости стал ярким. А теперь перелейте в него забродившую дрожжевую смесь — и на всякий случай отойдите от стола. Из горлышка бутылки начнет быстро выделяться плотная пена в огромном количестве (ее точно хватит, чтобы почистить зубы слону).

Как это работает? Во время этой реакции происходит распад перекиси с образованием воды, кислорода и выделением тепла. Катализатором служат дрожжи, а жидкое мыло отвечает за образование пышной пены.

Фото на обложке: mybigfathappylife.com